夏季限定のスイーツを満喫!シェラトン都ホテル大阪で「マンゴー&桃スイーツフェア」開催

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シェラトン都ホテル大阪は、レストラン&ラウンジ eu(ゆう)とカフェ&グルメショップ カフェベルにて「マンゴー&桃スイーツフェア」を開催します。濃厚なマンゴーとジューシーな桃をふんだんに使った夏季限定のスイーツを堪能できるようになっています。

レストラン&ラウンジ eu(ゆう)

アフタヌーンティーセット ~マンゴー&桃~

マンゴーのタルトや桃の白ワインコンポートなど、夏に人気のマンゴーと桃を使用したスイーツを盛り付けました。パテ・ド・カンパーニュやクロックムッシュなどのセイボリーとともに楽しめるようになっています。

販売期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)
販売時間:14:00~17:00
料金:2,780円
メニュー:
◇1段目
マンゴーのマリネ エキゾチックソース/桃の白ワインコンポート/カマンベールチーズと胡桃のカクテル

◇2段目
マンゴーのタルト/マンゴーのマカロン/桃のパート・ド・フリュイ/レモンのマドレーヌ/カヌレ・ド・ボルドー/マフィン

◇3段目
パテ・ド・カンパーニュ/クロックムッシュ/デニッシュ

◇ドリンク
コーヒー、オリジナルブレンドティー、TWGのアールグレイ(ポットサービス)の中から選べるようになっています。
コーヒーとオリジナルブレンドティーはおかわり自由となっています。

サマースイーツ

販売期間:2019年6月1日(土)~8月31日(土)
販売時間:10:00~23:30
商品概要:
◇マンゴーパフェ 1,180円
マンゴーピューレ、ヨーグルト、バニラアイスクリームなどを層にし、マンゴーやパイナップルの他にもたっぷりのフルーツをトッピングします。

◇抹茶クリームあんみつ 1,180円
抹茶の渋みとアイスクリームの甘み、フルーツの酸味が絶妙な和のスイーツとなっています。好みで黒蜜をかけて。

※表示料金に別途、消費税(8%)およびサービス料(10%)を加算します。

予約・問い合わせ:
シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)
営業時間:6:30~24:00
TEL:06-6773-1245

カフェ&グルメショップ カフェベル

マンゴー&桃スイーツ

販売期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)
販売時間:10:00~20:00
商品概要:
◇桃のコンポートとジュレ 388円(420円)
白ワインでコンポートした桃に、レモンのジュレを流しました。レモンの酸味とミントが爽やかな、夏におすすめのスイーツとなっています。

◇マンゴープリン 435円(470円)
マンゴージュレ、ココナッツムース、マンゴープリンを層にし、パッションフルーツとマンゴーのソースでマリネをしたマンゴーとパイナップルを飾りました。

◇マンゴーのショートケーキ 444円(480円)
フレッシュのマンゴーとマンゴー風味の生クリームを、しっとりと焼きあげたスポンジ生地でサンドしました。

◇桃のタルト ホール2,777円(3,000円) カット472円(510円)
アーモンドクリームとカスタードクリームを加え、しっとりと焼きあげたタルト生地にカスタードクリームを塗り、白ワインなどでコンポートした桃をふんだんに盛りつけました。

※()内の表示料金には、消費税(8%)が含まれています。

予約・問い合わせ:
シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル
営業時間:8:00~20:00
TEL:06-6773-5582

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのある場合は、予め係にお申し出ください。

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