株式会社シュゼット・ホールディングスが展開する洋菓子ブランド、「アンリ・シャルパンティエ」は、6月1日（土）より夏の新商品「テリーヌ・メルベイユ」を期間限定で販売中です。
今回初登場となる「テリーヌ・メルベイユ」は、アンリ・シャルパンティエを代表する夏のギフト「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」をドレスアップした、季節限定のデザートとなっています。「メルベイユ」とは、フランス語で「素晴らしいもの」。色とりどりのフルーツが宝石のように並び、見た目にも美しく上品な「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」の華やかさをそのままに、ムース、ゼリー、フルーツの層が奏でる味のハーモニーを楽しめるようになっています。暑くなるこれからの季節にぴったりな、アンリ・シャルパンティエならではの夏の新定番となっています。
「テリーヌ・メルベイユ」のラインナップは、＜マンゴー＆ココ＞＜マスカット＆スパークリング＞＜オレンジ＆ヨーグルト＞の３種類。夏らしい爽やかな味わいと華やかな見た目が、家族や友人と過ごす夏の午後のひとときを彩ります。
テリーヌ・メルベイユ 商品概要
販売期間：2019年 6月1日（土）～8月31日（土）
販売店舗：アンリ・シャルパンティエ 生ケーキ取扱い全店舗（百貨店を含む） ※なくなり次第終了
マンゴー＆ココ
価格：￥810（税込）
夏らしいマンゴーとココナッツの組み合わせが楽しめるようになっています。マンゴーをソースとプリンの2種類の使い方をすることで深みのある味わいに。ココナッツのプリンを挟むことで3層の色使いが美しく出るようにしました。
天面には大きめにカットしたマンゴーに、フランボワーズの赤で彩り豊かに仕上げています。
[特定原材料等] 乳成分・ゼラチン／お酒使用
マスカット＆スパークリング
価格：￥821（税込）
下層には白ワイン（甘口）のムースを流し、その上のライムゼリーと、青りんごのリキュールを加えた炭酸ゼリーがより引き立つように仕上げています。
天面にはフレッシュのマスカットと洋梨、チャービル※を飾り、見た目も味わいも爽やかな一品となっています。
[特定原材料等] 卵・乳成分・ゼラチン／お酒使用
※チャービル：セリ科の一年草。フレンチパセリとも呼ばれる。
オレンジ＆ヨーグルト
価格：￥800（税込）
オレンジ、グレープフルーツの赤・白の美しい色味に、清涼感のあるほんのりレモン風味のクラッシュゼリーを飾りました。下層のソレイユゼリーは夏を感じさせる柑橘系の味でまとめ、ヨーグルトのムースを重ねることでコクのある味わいと色とりどりの食感を楽しめるようになっています。
[特定原材料等] 乳成分・ゼラチン・オレンジ・りんご／お酒使用
※ソレイユゼリー：オレンジ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジなどを使用したピューレーで作ったゼリー、パッソア（パッションフルーツのリキュール）が味わいに奥行きを与えます。
夏のひんやりスイーツをギフトでも！
テリーヌ・ドゥ・フリュイ
みずみずしいフルーツをテリーヌ型に贅沢につめて、相性のよい洋酒を香らせたゼリーと合わせました。さわやかな余韻が残る、涼やかで香り高い風味となっています。本格的なテーブルデザートとして味わえるようになっています。
6コ入り ¥2,916（税込） 他