地元成田産のフレッシュいちごを使用!ホテル日航成田で「いちごフェア」を開催

投稿日:2019/12/23 11:52 更新日:

ホテル日航成田は、今年もJAL Agriport株式会社とコラボレーションし、地元成田産のフレッシュないちごを使用した「いちごフェア」を館内のレストラン4店舗にて開催します。

カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」(別館1階)では、いちご料理を中心とした「いちごPREMIUMバイキング」を2020年2月1日(土)~4月30日(木)の3カ月間、毎月デザートのテーマを変えて提供します。また、中国料理「桃李」(本館2階)、スカイバー「サンセットラウンジ」(本館11階)、「コーヒーラウンジ」(本館1階)でも、いちごを使用したスイーツやドリンクを楽しめるようになっています。

今年も「JAL Agriport」と強力にタッグを組み届けるいちごフェア。ホテルから車で5分ほどの場所にある農場で採れた新鮮ないちごを楽しめるようになっています。「セリーナ」では、いちご本来の美味しさを楽しめる「山盛りいちご」のほか、「いちごとチョコのムース」や「いちごモンブラン」、そしてデザートに限らず「いちごとスモークサーモンのマリネ」や「いちごと白菜のチーズ鍋」等、シェフによる趣向を凝らしたいちご料理を堪能できるようになっています。

「JAL Agriport」のいちごの苗の植え付けは、2019年10月にはじまりました。お客に美味しいいちごを届けたいという思いから、ホテルスタッフも苗の植え付けに参加。お客の笑顔を思い描きながら、心を込めて作業しました。
また、「JAL Agriport」は、日本航空株式会社と農産物の加工販売などの農業関連ビジネスを展開する株式会社和郷の共同出資会社であり、千葉県成田市でいちごやさつまいもなどの収穫体験や食事を楽しめる体験型農園観光を、2020年春頃より順次オープンを予定しています。

いちごフェア 概要

いちごPREMIUMバイキング

期間 : 2020年2月1日(土)~4月28日(火)
*2月1日(土)~2月29日(土) 「早春いちごバイキング ~いちご×チョコレート~」
*3月1日(日)~3月31日(火) 「春爛漫いちごバイキング ~いちご×さくら~」
*4月1日(水)~4月28日(火) 「いちご THE CLIMAX ~いちご×いちご×いちご~」
場所 : カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」(別館1階)
料金 :
【ランチバイキング(全日)】
大人   ¥3,800 (One Harmony会員料金 ¥3,040)
60歳以上 ¥3,500 (One Harmony会員料金 ¥2,800)
小学生  ¥1,900 (One Harmony会員料金 ¥1,520)
幼児   無料

【ディナーバイキング(平日)】
大人   ¥3,800 (One Harmony会員料金 ¥3,040)
60歳以上 ¥3,500 (One Harmony会員料金 ¥2,800)
小学生  ¥1,900 (One Harmony会員料金 ¥1,520)
幼児   無料

【ディナーバイキング(土日祝日)】
大人   ¥4,300 (One Harmony会員料金 ¥3,440)
60歳以上 ¥4,000 (One Harmony会員料金 ¥3,200)
小学生  ¥2,150 (One Harmony会員料金 ¥1,720)
幼児   無料

≪2月のメニュー例≫
いちごとスモークサーモンのマリネ/いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ/赤魚のポワレ いちごのソース/サーモンとカブのガーリックソテー/いちごと白菜のチーズ鍋/冬ごぼうと牛肉の柳川風玉子とじ 山椒の香/山盛りいちご/いちごとチョコのロールケーキ/あまおうゼリー/いちごモンブラン/いちごとチョコのムース など
<ライブキッチン>
ローストビーフ/いちごのパンケーキ

いちごスパークリングワイン

いちごの甘酸っぱさと果実味豊かなスパークリングワインとなっています。
食後酒としてもおすすめとなっています。
期間 : 2020年2月1日(土)~2月29日(土)
場所 : カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」(別館1階)
料金 : ¥1,000 (One Harmony会員料金 ¥800)

いちごミルク

フレッシュな甘酸っぱいいちごとミルクは相性バッチリとなっています。
期間 : 2020年2月1日(土)~2月29日(土)
場所 : カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」(別館1階)
料金 : ¥900 (One Harmony会員料金 ¥720)

いちごに恋する杏仁豆腐パフェ

中国料理「桃李」で、デザートNo.1の人気を誇る杏仁豆腐と
甘酸っぱいいちごのコラボレーションパフェ。
期間 : 2020年1月1日(水・祝)~2月29日(土)
場所 : 中国料理「桃李」(本館2階)
料金 : ¥1,000 (One Harmony会員料金 ¥800)

2月のパティシエおすすめケーキ

期間 : 2020年2月1日(土)~2月29日(土)
場所 : 「コーヒーラウンジ」(本館1階)
料金 : ケーキ ¥561 (One Harmony会員料金 ¥505)
    ケーキセット ¥815 (One Harmony会員料金 ¥734)
    ※コーヒーまたは紅茶付き
<1月・2月のケーキ>
*いちごのショートケーキ
*いちごのグルテンフリーロールケーキ
*いちごのパリブレスト
<2月のケーキ>
*ベリーパフェ
*いちごのモンブラン

ストロベリーカクテルフェア

期間 : 2020年2月1日(土)~2月29日(土)
場所 : スカイバー「サンセットラウンジ」(本館11階)
料金 :
*ストロベリーニ ¥1,600 (One Harmony会員料金 ¥1,280)
*ストロベリースプリッツァー ¥1,700 (One Harmony会員料金 ¥1,360)
*フレーズフィーユ ¥1,500 (One Harmony会員料金 ¥1,200)
*いちごの一期一会 ¥1,450 (One Harmony会員料金 ¥1,160)

※料金は消費税・サービス料込が含まれています。
※One Harmony は、オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJAL シティで利用できる会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典を用意しています。

問い合わせ:レストラン予約 9:00~18:00 TEL:0476-32-0015

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