Food Nations実行委員会は、２０１５年４月２４日（金）〜４月２９日（水・祝）、２０１５年５月１日（金）〜５月６日（水・休）の合計１２日間、東京・駒沢オリンピック公園 中央広場にて、日本国内外の肉料理が一同に集結する超大型フードイベント「Food Nations〜肉フェスTOKYO 2015 春〜」（略：肉フェス）の出店店舗、２０１５年５月１日（金）〜６日（水・休）・９日（土）・１０日（日）に横須賀・ソレイユの丘にて同時開催される「Food Nations〜肉まぐろフェス2015 春 横須賀ソレイユの丘〜」の全出店店舗が決定したことを発表した。
同催しは昨年、第１回目の駒沢オリンピック公園では２０店舗以上の有名店が出店し５日間で約２９万人を動員。第２回目の国営昭和記念公園開催時は３０店舗以上の有名店が出店し、１１日間で約４２万人を動員。日本最大級のフードイベントとして大変話題となった。
今回は３会場同時開催を発表し、早くも話題沸騰中。未発表だった横須賀出店情報に加え、駒沢の全店舗情報が決定した。
さらに東北復興物産ブースの出店が決定。「みちのくマルシェ.com / ふぢ奈み / 旅先市場めるかど」の３店舗がコラボした店舗となる。
また今回は、ECOにも注目。
エコステーションでは、ボランティアスタッフによるゴミの分別を徹底化に取り組み、同催しで使用された天ぷら油をバイオディーゼル燃料にリサイクルし、それをイベント内で使用している発電機の燃料にすることで、貴重な資源を循環させて活用するという取り組みを行う。
さらに日本骨髄バンクと協同で、骨髄バンクのＰＲ活動も実施する。
【〜肉フェス TOKYO 2015 春〜 出店店舗】
[駒沢出店店舗]
既に第１弾、第２弾として発表済の店舗に続き、下記店舗の出店が決定。
「俺のハンバーグ山本」などの行列店が参戦するほか、「肉料理研究所 肉ラボ」と命名された同催しオフィシャルキッチンが、駒沢、幕張の２会場でこだわりの肉料理を提供する。
・揚匠しげ盛（神戸唐揚げ＆むねミックス）
・ｅｆｅケバブ（ドネルケバブ）
・大分県宇佐からあげ専門店 弥栄（しょうゆ唐揚げ）
・加藤牛肉店（お肉博士の特選焼肉）
・共同組合 宇都宮餃子会直営 来らっせ本店（焼・揚三種盛り）
・牛串 中野丸十精肉店（丸十の黒毛和牛串）
・玄風館 龍（龍カルビ）
・ステーキハウス听（ポンド）（ステーキ串）
・せたが屋（厚切り炙りチャーシュー豚骨ソース掛け）
・肉バルＳｐａｊｉｏ（揉み込みカルビ）
・やきやき三輪（牛フィレ肉コロコロステーキ）
さらに、海外の肉料理として以下の６大使館が出店。
・インドネシア共和国大使館（アヤムバカール）
・エジプト・アラブ共和国大使館（ケバブ）
・トーゴ共和国大使館（トーゴスパイスチキン）
・スーダンコミュニティ（コフタ）
・スロヴェニア大使館（ＶＩＳOKO）
・ハイチ共和国大使館（グリヨ）
（50音順）
[横須賀出店店舗]
まぐろと肉の祭典、横須賀長井海の手公園 ソレイユの丘の出店店舗は以下の通り。
・ｅｆｅケバブ（ドネルケパブ）
・門崎熟成肉 格之進（ハンバーグ）
・きむらてつ 炙り屋縁（牛カツ）
・grill & aligot Zip（ポテサラベーコン）
・鮮魚酒場 たくみ食堂（まぐろ）
・鶏男（唐揚げ）
・ホルイチ（牛タン）
・焼肉 げんてん（和牛焼肉）
・RUN UP（唐揚げ）
（50音順）
【イベント開催概要】
[Food Nations〜肉フェス TOKYO 2015 春〜]
■会場：駒沢オリンピック公園 中央広場
■開催期間：
・前期 ２０１５年４月２４日（金）〜４月２９日（水・祝）
・後期 ２０１５年５月１日（金）〜５月６日（水・休）
※４月３０日（火）は入れ替えのため休み
■開催時間：１０時〜２２時（５月６日のみ２１時まで）
[Food Nations〜肉まぐろフェス 2015 春 横須賀ソレイユの丘〜]
■会場：長井海の手公園 ソレイユの丘
■開催日時：２０１５年５月１日（金）〜５月６日（祝）、９日（土）、１０日（日）
■開催時間：１０時〜１８時（ラストオーダー１７：３０）
[会場共通情報]
■料金：入場料無料、飲食代別途（食券・電子マネー）
※食券は１枚700円
※電子マネーのチャージは済ませてから来場すること。
※飲食の持ち込みは禁止。
※来場の際は公共交通機関を利用すること。
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