株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、世界16の国・地域に1,700店舗以上を展開する火鍋ブランド「海底撈（カイテイロウ）」監修の本格スープ春雨シリーズより、新商品「海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨」と「海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨」を、6月9日（火）より、全国のセブン‐イレブンで順次発売します。
「海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨」は、濃厚なトマトの旨味と香りを引き立てた一杯です。トマトのコクにスパイス感を重ね、最後まで飽きのこない本格的な味わいに仕上げられています。
「海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨」は、牛骨の旨味と花椒のシビレを効かせた麻辣牛骨スープに加え、お酢・辛ソースなど3種の別添調味料によって、店舗さながらの奥深い味わいを楽しめます。
近年の中華料理の人気が高まる中、本格的な海外グルメを手軽に楽しみたいというニーズも拡大しています。忙しい日常でもお湯を注ぐだけで本格火鍋を楽しめる一杯を目指したとのこと。もちもち食感の春雨と濃厚スープが絡む、満足感のある商品です。
「海底撈」監修、本格火鍋のスープ春雨シリーズから新商品登場！
■海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨
価格：250円（税込270円）
発売日：6月9日（火）～順次
販売エリア：全国
海底撈で人気の「麻辣」と「トマトソース」を組み合わせた、クセになる味わいのスープ春雨が登場。最大の特長は、濃厚なトマトソースを60g使用したコク深いスープ。さらに、極太春雨を42g使用し、食べ応えにもこだわったとのこと。もちもち食感の春雨に濃厚スープがよく絡み、ひと口目からトマトの旨味とスパイスの香りが広がります。スープ春雨の手軽さはそのままに、満足感のある一杯に仕上げられています。
■海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨
価格：250円（税込270円）
発売日：6月9日（火）～順次
販売エリア：全国
花椒のシビレと唐辛子の辛みを効かせた麻辣湯に、牛骨をじっくり炊き出した旨味豊かなスープを合わせた、本格的な味わいの一杯です。お酢・辛ソース・粉末調味料の3種の別添を付けることで、店舗で味わうような奥行きのあるおいしさを再現したとのこと。お酢で後味をさっぱりさせたり、辛ソースで刺激を強めたりと、好みに合わせて味わいを調整できる点も特長です。
海底撈火鍋（カイテイロウヒナベ）について
海底撈火鍋は1994年に創立された、世界最大の直営火鍋ブランドです。中華料理分野で国際的に広く認知されており、2026年時点で、海底撈火鍋は世界16の国・地域に1,700店舗以上の火鍋レストランを展開しています。2015年9月に池袋に日本初出店し、その後大阪、千葉、川崎、横浜など主要都市へと順次展開し、現在は8店舗を運営。
海底撈火鍋の看板スープには麻辣（マーラー）スープ、トマトスープ、白湯（パイタン）などがあり、多様なお客様の味の好みにお応えできるバリエーションが魅力です。本場中国の火鍋に加え、多様な食事体験を提供する理念のもと、海底撈火鍋レストランでは伝統的な四川劇の「変面ショー」や「カンフー麺」などのパフォーマンス体験も楽しめます。
担当者コメント
既存のスープ市場に新しい風を吹き込むべく、中国最大級の火鍋チェーン「海底撈」とタッグを組み、本格的な火鍋体験をカップで再現することに挑戦しました。蓋を開けた瞬間に広がるスパイスの香りと、店舗さながらの濃厚な味わいで本格的な一杯に仕上げました。忙しい毎日の中で、ぜひ手に取っていただきたい自信作となっています。
※店舗によって価格が異なる場合があります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。
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