今日はごはん作りをラクしたい。そんな日に頼りたくなる、カルディの“炊飯器におまかせ”できる調味料が話題になっています。
ネットでは「定期的に食べたくなる」「食べやすい味」「何回目かわからないほどリピしてる」など高評価の声が続々。研いだお米と鶏肉に炊き込み用のたれを加えて炊くだけで、シンガポールで親しまれている海南鶏飯を手軽に楽しめます。
さらに、甘辛い醤油ベースの「黒だれ」と、生姜を利かせた「赤だれ」の2種類付き。税込298円で、いつものごはんをちょっとした“お店気分”に変えてくれる一品として人気です。
■カルディ「海南チキンライスの素 2合用」が話題
こちらが話題となっている「海南チキンライスの素 2合用」。298円で販売されています。
（画像：公式サイトより）
カルディの「海南チキンライスの素 2合用」は、シンガポールで親しまれている炊き込みご飯「海南鶏飯（ハイナンチーハン）」を手軽に作れる調味液のセット。
炊き込み用のたれに加え、味わいの異なる2種類のかけだれが入っています。
研いだお米と鶏もも肉を炊き込み用のたれと一緒に炊飯器で炊くだけで、海南鶏飯が完成。仕上げにパクチーなどを添え、甘辛い醤油ベースの「黒だれ」や、生姜を利かせたシンガポールチリソースの「赤だれ」をかけて楽しめます。
好みに合わせて味を変えられるので、手軽にエスニック料理を味わいたいときにも便利な一品です。
■「便利でおいしい！」高評価続出！
ネットでは、
「星５つでは足りないくらい友達にも好評」
「シンガポールで食べた味がしました。作り方も簡単で、私向き出した」
「家族が多いので2袋使って土鍋で４合炊きました。簡単でおいしくて家族も喜んで食べてました。かけだれは両方かけて食べたら黒の甘さと赤の酸味がよく合ってとてもおいしかったです」
「文句なく美味なり。味は本格的というよりは日本風かもしれない。しかしこれが日本米に合う」
「もう何回目かわからないほどリピしてる商品。今日はごはん作りしんどいなーって時にも、これを使って鶏肉と炊き込めば、それだけで子供達も満足なゴハンができちゃうので助かってます。お弁当にもいい！」
「鶏むね肉の方が好きなので鶏むねで作りました。炊飯器に鶏むね2枚（1枚増やしました）入れてスイッチ押すだけで簡単カフェ飯みたいに完成しました。付属のタレは正直好みが分かれるかもしれませんが、私は好きです」
「なんたって、つけだれがおいしい！家にある調味料では、再現できない味なので、感動しましたー！追加で3箱買いました。レシピ通りの鳥モモ1枚だと確かに足りないので2枚使って作ってみたいと思います」
「簡単に作れると思いました。自分でソースを作ろうと思うと大変だと思いますが、2種類のソースがついているので手軽に本格的な味が楽しめます。一緒に炊き込んだ鶏肉も柔らかく、ライスの味もちょうど良かったです。このお値段で2食分作ることができ、家にいながらお店気分を味わえてお得に感じました」
などの声が上がっています。
■買う前に知っておきたいポイント
【魅力】
・お米と鶏肉、炊き込み用のたれを一緒に炊くだけで作れる
・炊飯器に任せられるので、調理の手間を減らしやすい
・甘辛い醤油ベースの「黒だれ」付き
・生姜を利かせたシンガポールチリソースの「赤だれ」付き
・2種類のたれを好みに合わせて楽しめる
・黒だれと赤だれを両方かけるアレンジも好評
・鶏もも肉だけでなく、鶏むね肉で作っている人もいる
・パクチーなどを添えれば、よりエスニックな雰囲気を楽しめる
・「家にある調味料では再現しにくい味」と評価する声もある
・忙しい日の夕食やお弁当にも活用しやすい
・税込298円で試しやすい価格
【気をつけたいポイント】
・付属の赤だれや黒だれは、味の好みが分かれる場合がある
・本格的な現地の味というより、日本人にも食べやすい味と感じる人もいる
・鶏肉の量によっては、2合分では少なく感じる場合がある
・鶏肉を増やす場合は、火の通りや炊飯器の容量を確認したい
・パクチーが苦手な場合は、無理に添えなくても楽しめる
自宅にいながら手軽にエスニック気分を楽しめそうですね。
＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞
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