モスライスバーガー「じゃじゃ味噌チキン」が東北地域限定で復活。

公開日: ファーストフード, 地方都市

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2017年1月7日(土)~2017年2月上旬まで、東北地域のモスバーガー80店舗にて、「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」(460円)を期間限定で新発売します。同時に、昨年全国販売していた「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」(430円)を同地域で復活販売する。

「ご当地メニュー」として開発したモスバーガー矢巾(やはば)店(岩手県)考案の「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」と、モスバーガー鳴門店(徳島県)考案の「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」は、2016年9月13日(火)から11月中旬に全国販売し、好評を博した。
地域の特色を生かした商品は地元民から特に人気が高く好調に推移、その後押しもあり、キャンペーン期間中の店舗あたりの販売個数も、岩手県のモスバーガーが県別で全国トップとなっている。
そこで今回、「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」を東北地域限定で復活販売する。また地元の方の期待に応え、「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」をライスバーガーにアレンジした新商品「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」も同時に発売する。

また、2017年1月11日(水)から2月上旬まで、中国・四国地域のモスバーガー全122店舗でも、鳴門店(徳島県)考案の「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」を復活販売する。

●「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」(460円)※東北地域限定

盛岡三大麺の“じゃじゃ麺”に使われるじゃじゃ味噌をモス流にアレンジし、直火焼チキンに合わせた商品。レタスの上に直火焼チキンと斜め切りにした長ねぎをのせ、たっぷりのじゃじゃ味噌ソースをかけ、ライスプレートではさんだ。
塩などでシンプルに下味をつけた鶏もも肉(一枚肉)は、お店でじっくりと直火焼きし、皮はパリッとこんがり焼き色をつけて、中はジューシーに仕上げている。
モスオリジナルのじゃじゃ味噌ソースは豚ひき肉に、玉ねぎ、椎茸、ごぼう、人参など7種類の野菜に、甜麺醤やコチュジャン、黒酢で味付けをした、ごま油の風味豊かなピリ辛ソース。
くせになる味わいのじゃじゃ味噌ソースとジューシーな直火焼チキンは、ライスとの相性抜群。

●「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」(430円)※東北地域限定

レタスの上に直火焼チキンと斜め切りにした長ねぎをのせ、たっぷりのじゃじゃ味噌ソースをかけ、バンズではさんだ。長ねぎの食感と具材感のあるじゃじゃ味噌ソースがくせになるハンバーガー。

●「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」(430円)※中国・四国地域限定

レタスの上に直火焼きチキンときんぴらをのせて、特製の和風甘辛だれをかけ、仕上げにパリパリに揚げたれんこんチップスをのせました。きんぴらは、ごぼうや人参、ぶなしめじなどの国産素材を使用し、甘辛だれとのバランスを考えて薄めのやさしい味付けにした。
和風甘辛だれは、濃口と薄口の2種類の醤油をブレンドし、清酒、本みりん、塩麹に国産ゆずの風味を加え、隠し味の粗挽き唐辛子とブラックペッパーが素材の味を引き立てている。

<東北地域限定商品概要>
■商品名/価格:
「モスライスバーガー じゃじゃ味噌チキン シャキシャキねぎのせ」(460円)*新発売
「じゃじゃ味噌チキンバーガー シャキシャキねぎのせ」(430円)*復活販売
■販売期間:
2017年1月7日(土)~2017年2月上旬
■販売店舗:
東北地域のモスバーガー80店舗(イオン泉大沢店、イオン多賀城店を除く)

<中国・四国地域限定商品概要>
■商品名/価格:
「パリパリれんこんチキンバーガー 甘辛だれ」(430円)*復活販売
■販売期間:
2017年1月11日(水)~2017年2月上旬
■販売店舗:
中国・四国地域のモスバーガー全122店舗

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