小樽洋菓子舗ルタオ公式オンラインショップにて”平日の夜のみ購入できる”限定スイーツが6月14日より販売開始します。
「Dolce notte con LeTAO（ドルチェノッテコンルタオ）」～ルタオと甘い夜を～」という企画名には、家で過ごすことが増えた夜の時間を、自分へのご褒美を選ぶ特別な時間として過ごしてほしい、という想いを込めています。
通常はルタオの店舗限定で販売しているスイーツを、平日の夜19時～24時の間のみオンラインショップで購入できるようになっています。
20周年記念菓子「Le COTTA! ル コッタ」の数量限定復活
夜限定販売第1弾を記念して、ルタオ20周年記念菓子として好評だった「ル コッタ」が数量限定での復活販売が決定！
ふわふわでくちどけの良いオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームと、カスタードクリームを交互にサンドしました。
やさしい口当たりの生地と、2種類のクリームが見事にマッチし、シンプルだけど奥深い味わいとなっています。
店舗では6月8日より小樽本店限定で販売、ルタオ公式オンラインショップでは、6月14日19時より販売致します。※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第販売終了となります。
施策を繰り返して完成した幻のスイーツ
クリームから生地までこだわり、納得のいくまで試行錯誤してうまれたルコッタ。
制作工程が複雑で再販売が難しく、ルタオにとって幻のスイーツとなっていましたが、この度の企画を記念して今回限りの復活販売が実現しました。
特製クリームとオムレット生地
クリームの味わいと素材の良さを際立てる、ふわふわでくちどけの良いオムレット生地。生地の良さをなくさないよう、絶妙な焼き加減で仕上げました。
リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを、ふわふわのオムレット生地で交互にサンド。素直で豊かな味わいが感じられるスイーツとなっています。
妥協なきお菓子作り
名前の由来は「ルタオ+リコッタチーズ。そして手の凝った」という意味を込めて「ル コッタ」という名称にしました。きわめてシンプルな組み合わせなのに、今までになかった初めての美味しさ。どなたからも愛してもらえるスイーツだと自信を持って言えます。
ル コッタ 詳細
価格：1,944円（税込）内容量：1個 サイズ：直径約11㎝
販売期間：6月14日（月）19時～6月30日（水）
受付時間：平日19時～24時限定
※1人2個まで購入可能
販売店舗：小樽洋菓子舗ルタオ本店（限定販売）
販売時間：6月8日（火）～6月30日（水）
営業時間：9時～17時 ※営業時間が短縮となっている場合があります。
※限定数量に達した場合は、一時完売となっている場合があります。
※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第終了となります。