一般社団法人 国際食文化交流会は、7月17日(金)～7月26日(金)の10日間、東京都千代田区の日比谷公園にて、世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント『国際観光食文化博 世界のグルメ名酒博2015』を開催することを発表した。
同催しは、今後、日本のさらなる国際化に向けて、“食文化”という多くの人々にとって親しみのあるテーマを通じて国際交流の契機を提供し、他文化への関心･相互理解をより深めていくことを目的として開催される。
会場では、“見る･知る･味わう･聴く”をキーワードに、世界中のグルメを提供する飲食ブースや、各国の民族音楽や舞踊を堪能できるメインステージなど、様々なコンテンツが予定されている。
同会では、2014年度に続き2回目の開催となる2015年度は、国内屈指の観光スポットでもある東京・銀座至近の日比谷公園にて開催することで、世界中の食文化が一堂に会するイベントとしてのブランド確立を目指すほか、訪日･在日外国人も気軽に参加できる国際グルメイベントとして成長させていきたいとしている。
【国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博 2015 実施概要】
■場所：日比谷公園（東京都千代田区日比谷公園1）
■日時：7月17日(金)～7月26日(金) 11：00～21：00 予定
※最終日のみ20：00まで
■入場料：無料（会場内での飲食は有料）
■飲食販売：ドイツ料理/イギリス料理/ベルギー料理/アメリカ料理など（予定）
■来場者数見込：10万人（2014年度実績 6万人/5日間）
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