フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド【beillevaire（ベイユヴェール）】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。
12月1日より7種類の【マカロン・オ・フルール】をベイユヴェール国内全店舗、公式オンラインサイトにて販売します。
【マカロン・オ・フルール】は7種類のフレーバーによって異なる色合いがあり、花びら一つ一つを丁寧にマカロンにあしらえ、見た目の華やかさ、美味しさ、細部のすべてにこだわっています。
商品概要
商品サイズ：直径 約65×高さ 約45mm、商品価格：各種1個 1,620円（税込）
マカロン・オ・フルール シトロン
・レモンピールの砂糖漬けピューレを使用し濃厚な味わいに仕上げています。
マカロン・オ・フルール シエル・ブル（アールグレイ）
・濃縮乳でアールグレイ茶葉を煮出し、ガナッシュにしています。
マカロン・オ・フルール ブラン（柚子）
・柚子の果肉入りピューレを使用したガナッシュに仕上げました。
マカロン・オ・フルール ジャポネ（抹茶）
・京都宇治抹茶を贅沢に使用し、ほろ苦い抹茶味のガナッシュとなっています。抹茶本来の色、味わいを楽しめるようになっています。
マカロン・オ・フルール ブラン＆ルージュ（フランボワーズ）
・木苺のピューレを使用したガナッシュ。華やかな色合いをフランボワーズに仕上げました。
マカロン・オ・フルール カシス
・カシス（黒すぐり）のピューレを使用した、鮮やかな紫色のガナッシュ。
マカロン・オ・フルール シャボンノワール（ビターショコラ）
・カカオマス（ビターチョコ）を使用したガナッシュ。後味にほろ苦さが残るのが特徴となっています。
＊ガナッシュとは溶かしたチョコレートに生クリームを加えたもの。または温めた生クリームにチョコレートを溶かしたものです。
ベイユヴェール全店舗（麻布十番店、松屋銀座店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店、青山店）と公式オンラインサイトにて販売します。
ベイユヴェール店舗情報
＜麻布十番 旗艦店＞
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471
＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026
＜大丸神戸店＞
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270
＜虎ノ門ヒルズビジネスタワー店＞
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629
2021年9月1日 GRAND OPEN
＜モン・プチ・プレジール ベイユヴェール 青山店＞
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1階
03-6433-5420
公式サイト/オンラインショップ
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