Afternoon Tea 雪が積もったクリスマスをイメージ クリスマスシーズン限定スイーツ&ティーが登場

投稿日:2022/11/02 12:07 更新日:

株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、クリスマスシーズン限定のスイーツ&ティー新作5種を11月17日(木)から発売します。

今年のクリスマス新作スイーツは苺を使ったパフェとタルトショートケーキの2種が登場します。「苺とベリーのホワイトツリーパフェ」は、“クリスマスに雪が積もった白いツリー”をイメージし、エルダーフラワーとフランボワーズのジュレ、シナモンアップル、サクサクのパイ、ストロベリージェラートを重ね、チーズホイップをたっぷりとしぼり、上には苺、ラズベリー、ブラックベリーをトッピングしました。クリーミーなチーズホイップと甘酸っぱい苺とベリーの相性が絶妙な組み合わせとなっています。

「苺とピスタチオのタルトショートケーキ」は、しっとりとしたアーモンドタルトにふわふわのスポンジ、苺やラズベリー、ピスタチオホイップを合わせたクリスマス限定スイーツ。ピスタチオの緑とベリーの赤でクリスマスらしく華やかに仕上げました。

このほか、コクのあるショコラアッサムミルクティーの茶葉をミルクティーゼリーにし、果肉感のあるオレンジコンフィチュールを合わせた「ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー」、ハーブ、スパイス、フルーツの組み合わせでほっと温まる「クリスマスアップルジンジャーティー」のクリスマス限定ティー2種を発売します。

クリスマスの新作パフェやデザートドリンク


NEW
商品名:苺とベリーのホワイトツリーパフェ
価格:紅茶付き 1,680 円、単品 1,480 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:クリーミーなチーズホイップ、ストロベリージェラート、サクサクのパイ、ハーブとベリーのジュレ、シナモンアップルなどを重ね合わせ、3 種のベリーをトッピング。


NEW
商品名:苺とピスタチオのタルトショートケーキ
価格:紅茶付き 1,580 円、単品 1,380 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時~限定メニュー。しっとりとしたタルトとふわふわのスポンジのショートケーキが合わさったクリスマス限定のスペシャルスイーツ。アーモンドタルトに、苺、ラズベリー、ブラックベリー、ピスタチオホイップ、スポンジなどを重ねました。


NEW
商品名:ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー
価格:940 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:クリーミーなチョコレートをイメージしたミルクティーゼリーにオレンジコンフィチュールを合わせました。ミルクティーの甘味とオレンジの爽やかな風味が広がります。※テイクアウト商品の季節限定「ショコラアッサムミルクティー」を使用しています。
ジュレッティー・・ティーゼリーをフルーツやシャーベットなどと組み合わせて、食感や組み合わせを楽しむTEA

クリスマス限定ティーや4 店舗限定の絵本とコラボレーションしたスイーツ


商品名:アフタヌーンティーセット
価格:紅茶付き 1,730 円(税込)
販売期間:通年
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時~限定メニュー。お好みのスイーツ3 品(ハーフサイズ)とお好みのお茶をセットでどうぞ。
※画像は「苺とチーズホイップのパフェ」、「渋皮栗と苺のショートケーキ」、「ラズベリーのチーズケーキ」の組み合わせです。

クリスマスキャンペーン
11 月21 日(月)、22 日(火)、24 日(木)、25 日(金)の4 日間、アフタヌーンティーセットを注文すると通常3 品のところ4 品選べるようになっています。


NEW
商品名:クリスマスアップルジンジャーティー
価格:940 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:林檎、シナモン、スターアニスなどをあわせたジンジャーがほのかに香るアップルティー。※テイクアウト商品の季節限定「スパークリングティーベース ダブルアップル」を使用しています。

絵本『ふゆのコートをつくりに』の世界をイメージした期間限定スイーツが4 店舗限定で登場。絵本の貸し出しやこの時期だけの飾り付けで迎えます。


NEW
商品名:クリスマスのホワイトショートケーキ
価格:紅茶付き 1,562 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック
商品説明:しっとりとしたスポンジにチョコとアーモンドを合わせたホイップクリーム、ラズベリージャムで仕上げました。絵本の世界をイメージしたボタン型のチョコレートをのせました。

絵本『ふゆのコートをつくりに』
石井睦美/文 布川愛子/絵 ブロンズ新社/刊
おようふくえほんシリーズ第三弾。全国の書店にて10 月6 日から発売。

Afternoon Tea BAKERY クリスマス期間限定パン


NEW
商品名:クリームチーズサンド (クランベリー) ※写真左
価格:335 円(税込)
商品説明:ブランデーに漬けたクランベリーとクリームチーズを合わせてブリオッシュにサンドしました

NEW
商品名:シュトーレンスコーン ※写真中央
価格:249 円(税込)
商品説明:さっくりしたスコーン生地にシュトーレン風味の洋酒漬けフルーツを混ぜ込み焼き上げました。

商品名:アメリカンマフィン トリプルベリー ※写真右
価格:346 円(税込)
商品説明:甘さ控えめのマフィン生地に3 種のベリー(ブルーベリー・クランベリー・ストロベリー)を合わせて焼き上げました。

販売期間:11 月10 日(木)~12 月25 日(日)
販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ
※店舗により、取り扱い商品、期間が異なります。

ホリデーシーズン限定セットメニュー


NEW
商品名:ホリデービーフシチューセット(ライス or パン)
価格:紅茶付き 2,200 円(税込)
販売期間:11 月17 日(木)~12 月26 日(月)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:柔らかく煮込んだビーフシチューと、にんじんとクランベリーのラペ、ブロッコリーと林檎のサラダ、マッシュポテトを合わせたホリデーシーズン限定セット。好みのスイーツとともに。※食後のスイーツはセット限定「フルーツとハーブジュレのマチェドニア」も選択できます。

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