株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、クリスマスシーズン限定のスイーツ＆ティー新作5種を11月17日（木）から発売します。
今年のクリスマス新作スイーツは苺を使ったパフェとタルトショートケーキの2種が登場します。「苺とベリーのホワイトツリーパフェ」は、“クリスマスに雪が積もった白いツリー”をイメージし、エルダーフラワーとフランボワーズのジュレ、シナモンアップル、サクサクのパイ、ストロベリージェラートを重ね、チーズホイップをたっぷりとしぼり、上には苺、ラズベリー、ブラックベリーをトッピングしました。クリーミーなチーズホイップと甘酸っぱい苺とベリーの相性が絶妙な組み合わせとなっています。
「苺とピスタチオのタルトショートケーキ」は、しっとりとしたアーモンドタルトにふわふわのスポンジ、苺やラズベリー、ピスタチオホイップを合わせたクリスマス限定スイーツ。ピスタチオの緑とベリーの赤でクリスマスらしく華やかに仕上げました。
このほか、コクのあるショコラアッサムミルクティーの茶葉をミルクティーゼリーにし、果肉感のあるオレンジコンフィチュールを合わせた「ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー」、ハーブ、スパイス、フルーツの組み合わせでほっと温まる「クリスマスアップルジンジャーティー」のクリスマス限定ティー2種を発売します。
クリスマスの新作パフェやデザートドリンク
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商品名:苺とベリーのホワイトツリーパフェ
価格:紅茶付き 1,680 円、単品 1,480 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:クリーミーなチーズホイップ、ストロベリージェラート、サクサクのパイ、ハーブとベリーのジュレ、シナモンアップルなどを重ね合わせ、3 種のベリーをトッピング。
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商品名:苺とピスタチオのタルトショートケーキ
価格:紅茶付き 1,580 円、単品 1,380 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時～限定メニュー。しっとりとしたタルトとふわふわのスポンジのショートケーキが合わさったクリスマス限定のスペシャルスイーツ。アーモンドタルトに、苺、ラズベリー、ブラックベリー、ピスタチオホイップ、スポンジなどを重ねました。
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商品名:ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー
価格:940 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:クリーミーなチョコレートをイメージしたミルクティーゼリーにオレンジコンフィチュールを合わせました。ミルクティーの甘味とオレンジの爽やかな風味が広がります。※テイクアウト商品の季節限定「ショコラアッサムミルクティー」を使用しています。
ジュレッティー・・ティーゼリーをフルーツやシャーベットなどと組み合わせて、食感や組み合わせを楽しむTEA
クリスマス限定ティーや4 店舗限定の絵本とコラボレーションしたスイーツ
商品名:アフタヌーンティーセット
価格:紅茶付き 1,730 円（税込）
販売期間:通年
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14 時～限定メニュー。お好みのスイーツ3 品（ハーフサイズ）とお好みのお茶をセットでどうぞ。
※画像は「苺とチーズホイップのパフェ」、「渋皮栗と苺のショートケーキ」、「ラズベリーのチーズケーキ」の組み合わせです。
クリスマスキャンペーン
11 月21 日（月）、22 日（火）、24 日（木）、25 日（金）の4 日間、アフタヌーンティーセットを注文すると通常3 品のところ4 品選べるようになっています。
ＮＥＷ
商品名:クリスマスアップルジンジャーティー
価格:940 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:林檎、シナモン、スターアニスなどをあわせたジンジャーがほのかに香るアップルティー。※テイクアウト商品の季節限定「スパークリングティーベース ダブルアップル」を使用しています。
絵本『ふゆのコートをつくりに』の世界をイメージした期間限定スイーツが4 店舗限定で登場。絵本の貸し出しやこの時期だけの飾り付けで迎えます。
NEW
商品名:クリスマスのホワイトショートケーキ
価格:紅茶付き 1,562 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック
商品説明:しっとりとしたスポンジにチョコとアーモンドを合わせたホイップクリーム、ラズベリージャムで仕上げました。絵本の世界をイメージしたボタン型のチョコレートをのせました。
絵本『ふゆのコートをつくりに』
石井睦美／文 布川愛子／絵 ブロンズ新社／刊
おようふくえほんシリーズ第三弾。全国の書店にて10 月6 日から発売。
Afternoon Tea BAKERY クリスマス期間限定パン
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商品名:クリームチーズサンド (クランベリー） ※写真左
価格:335 円（税込）
商品説明:ブランデーに漬けたクランベリーとクリームチーズを合わせてブリオッシュにサンドしました
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商品名:シュトーレンスコーン ※写真中央
価格:249 円（税込）
商品説明:さっくりしたスコーン生地にシュトーレン風味の洋酒漬けフルーツを混ぜ込み焼き上げました。
商品名:アメリカンマフィン トリプルベリー ※写真右
価格:346 円（税込）
商品説明:甘さ控えめのマフィン生地に3 種のベリー(ブルーベリー・クランベリー・ストロベリー)を合わせて焼き上げました。
販売期間:11 月10 日（木）～12 月25 日（日）
販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ
※店舗により、取り扱い商品、期間が異なります。
ホリデーシーズン限定セットメニュー
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商品名:ホリデービーフシチューセット（ライス or パン）
価格:紅茶付き 2,200 円（税込）
販売期間:11 月17 日（木）～12 月26 日（月）
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:柔らかく煮込んだビーフシチューと、にんじんとクランベリーのラペ、ブロッコリーと林檎のサラダ、マッシュポテトを合わせたホリデーシーズン限定セット。好みのスイーツとともに。※食後のスイーツはセット限定「フルーツとハーブジュレのマチェドニア」も選択できます。