チョコと煎餅のマリアージュが楽しめる義理・自分チョコ向け新ブランド「Hanashirabe」誕生。

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三州製菓株式会社(本社:埼玉県春日部市、代表取締役社長:斉之平 伸一)は、「義理チョコ」「自分チョコ」向けの新バレンタインブランド『Hanashirabe(はなしらべ)』を、三州総本舗各店・オンラインにて発売することを発表した。1月27日(水)からは、関東・東北圏内にて催事を順次開催する。

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【チョコレート×せんべいの「Hanashirabe」】
同ブランドは、埼玉県越谷市に本店をかまえるフランス菓子店『キャトーズ・ジュイエ』の白鳥シェフ監修の下、チョコレートとマリアージュするせんべいを厳選。味は醤油・黒胡椒・柚子七味の三種。「甘い」チョコレートと「しょっぱい・辛い」せんべいのコラボから「同 ハートショコラ」が誕生した。

その他、アールグレイ・いちご味のせんべいとチョコレートのコラボ「同 ベビーハート」、チョコレートをおかきの中に染み込ませたチョコおかき「同 プチ」とオリジナリティ溢れるラインナップとなっている。

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【商品ラインナップ】
■「Hanashirabe ハートショコラ」
・内容:醤油、黒胡椒、柚子七味
・販売価格:1枚250円(税別)

■「Hanashirabe ベビーハート」
・内容:アールグレイ、いちご味 アソート
・販売価格:1箱550円(税別)

■「Hanashirabe プチ」
・内容:スイートチョコ、ホワイトチョコ、いちご風チョコ アソート
・販売価格:1箱630円(税別)

▼三州総本舗オンライン https://shop.sanshu.com/user_data/hanashirabe.php

【催事情報】
・イクスピアリ
開催場所:2Fバレンタイン催事場
開催期間:2月1日(月)~2月14日(日)

・伊勢丹浦和店
開催場所:7Fバレンタイン催事場
開催期間:2月10日(水)~2月15日(月)

・伊勢丹松戸店
開催場所:B1Fバレンタイン催事場
開催期間:1月27日(水)~2月14日(日)

・高島屋柏店
開催場所:B2Fバレンタイン催事場
開催期間:2月3日(水)~2月14日(日)

・高島屋大宮店
開催場所:6Fバレンタイン催事場
開催期間:2月4日(木)~2月14日(日)

・JR新宿駅
開催場所:東南口方面催事場
開催期間:2月11日(木)~2月14日(日)

・JR仙台駅
開催場所:中央催事場
開催期間:2月8日(月)~2月14日(日)

【キャトーズ・ジュイエ 白鳥シェフについて】
フランス菓子店『キャトーズ・ジュイエ』のオーナーシェフ。本店のせんげん台と、越谷レイクタウン店の他、『キャトーズ・ジュイエ Tokyo(丸の内新丸ビルB1)』の全3店を展開。

<経歴>
『欧風菓子クドウ』、『アルパジョン』を経て1989年に渡仏。パリの『デュティル』『ルーソー・エ・スール』で修業の後帰国し、1991年に埼玉県越谷市にフランス菓子『キャトーズ・ジュイエ』をオープン。

<受賞歴>
1990年:アルパジョンガストロノミックコンクール・アメ細工の工芸菓子部門メダルベルメイユ受賞
2000年:グランプリ・インターナショナル・ド・パティスリー マンダリンナポレオン日本大会入賞
2001年:テレビチャンピオンケーキ職人選手権準優勝
2004年:クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー日本予選決勝進出

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