マルちゃん焼きそばの公式アレンジレシピを作ってみました。
ソースまでフル活用の焼きそば入りお好み焼きは、マルちゃん焼きそばの旨みがギュッと詰まった最高の一品です！
■マルちゃん焼きそば公式アレンジレシピ
今回作ってみたのはこちら。
マルちゃん焼きそば公式、マルちゃん焼きそばを丸ごとお好み焼きに入れたアレンジレシピです。
まずは、材料はこちら。
◆材料（1人分）
マルちゃん焼そば３人前（ソース味） 1袋
添付の粉末ソース 1袋
豚ももスライス 80g
キャベツ 1/10玉（100g）
卵 2個
お湯 大さじ2
サラダ油 大さじ1.5
マヨネーズ 適宜
準備時間
5分
調理時間
15分
次に作り方です。
◆作り方
①豚ももスライスは1cm幅の短冊切り、キャベツは5mm幅のせん切りにします。
②麺はレンジで30秒加熱します。粉末ソースはお湯を加えてよく溶かしておきます。
③ボウルに、卵、麺、キャベツ、豚肉を入れて、箸でしっかりと混ぜ合わせます。
④フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせたタネを入れます。形をまるく整えたらふたをして中火で2分程焼きます。焼けたらひっくり返し、反対の面も2分焼きます。
⑤中の豚肉に火が通ったら、ソースを回しかけて火を止めます。
マヨネーズとお好みでをかつお節や青のり、紅ショウガをトッピングして完成です。
＼ これで完成！！ ／
■ポイント
今回は王道のかつお節、青のり、紅ショウガでトッピングしましたが、チーズを乗せたり、食べるラー油をかけたりと、お好みでさまざまなアレンジもできます。
お好み焼きのソースでなく、付属の粉末ソースを溶いてかけるので、「焼きそば入りのお好み焼き」というよりも「焼きそばとお好み焼きのいいとこどり」でどちらの良さも楽しめる一品になっています。
キャベツ、お肉、たまごも入っているので、この一皿で栄養バランスよく食事がとれるのも嬉しいですね。
混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ試してみてください！
■クリエイター紹介
調理・レシピ＆画像提供：渡辺あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：GourmetBiz編集部＞
