ドイツ生まれの新感覚自家製生パスタが楽しめる「Spatzle CAFE & WINE」が表参道ヒルズにオープン。

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株式会社ザート・トレーディング(本社:東京都港区 代表取締役:今里(能勢)美紀子)は、本格自家製生パスタ「シュペッツレ」や各種グリル料理が楽しめる「Spatzle CAFE&WINE(シュペッツレ カフェ&ワイン)」を3月18日(金)より表参道ヒルズ本館地下3階にオープンすることを発表した。

※Spatzle のaは、aの上に点が2個。タイトル、下記すべて同様。

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■Spatzle CAFE&WINE(シュペッツレ カフェ&ワイン)とは
ドイツ生まれの新感覚生パスタ「シュペッツレ」約15種類が味わえるパスタレストラン。注文を受けてから生地を作るので、もちもち・つるんとした食感を楽しむことができる。
また、本格ドイツ料理や直輸入のドイツワインやゼクト(スパークリングワイン)やパティシエ手作りのスイーツも提供。ランチタイムには、スイーツワゴンビュッフェも登場するほか、テイクアウトコーナーも併設されている。
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カジュアルな中にも落ち着きのあるインテリアの店内には、新進気鋭のアーティストの作品を展示する。
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※作品は不定期入替。
※メニュー等は変更になる可能性あり。

■店舗概要 
・店舗名:シュペッツレ カフェ&ワイン 表参道ヒルズ店
・英文表記:Spatzle CAFE & WINE Omotesando Hills
・業態:生パスタ&グリル
・所在地:〒150ー0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館B3F
・店舗面積:約155平米
・席数:60席(テーブル席40席/ラウンジ10席/VIP 10席 予定)
・営業時間:11:00~23:30(22:30 LO)/日曜 11:00~22:30(21:30 LO)
※日曜日が祝日、休日の前日の場合、営業時間は通常と同じ。
※連休最終日の祝・祭日の営業時間は日曜日と同じ。
・定休日:年中無休(施設に準ずる。年3回休館日あり)
・UR:http://www.zato-trd.co.jp/

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