「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」がフードコート進出。兄弟ブランドがららぽーと柏の葉にオープン。

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株式会社レインズインターナショナル(本社:横浜市西区・代表取締役社長 松宮 秀丈)は、2016年3月28日(月)、フードコートに牛角・温野菜の兄弟ブランドをオープンすることを発表した。

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牛角弟分となる「牛角 次男坊」では、特製の熟成醤油ダレを専用の焼き台で焼き上げた本格的な焼肉丼を提供する。また「温野菜 GOZEN」では、選び抜いた肉と新鮮な国産野菜を膳で提供。いずれも幅広い年齢層が楽しめる業態となっており、今後は国内主要施設のみならず海外フードコートへの出店を目指していくという。

【牛角 次男坊】
「牛角」で人気の肉を炭火で1枚1枚丁寧に香ばしく焼き上げ、丼ぶり専用のタレを絡め、豪快に盛り付けて提供。

■おすすめメニュー:炭焼き丼 次男坊(スープ・キムチ付き) 999円(税抜)
高さ約20cm、重さ約800g。たっぷりの「牛肉」+「味噌ダレを絡めた野菜」を、韓国のりを敷き詰めたご飯の上にのせた一品。同メニューにだけついてくるマヨネーズとコチュジャンで、自分好みの味も楽しむことができる。

他にも「塩ハラミステーキ丼 890円(税抜)」、「MIXカルビ丼(牛肉&豚肉)790円(税抜)」、チョレギサラダのついた定食、カルビ焼肉を満喫頂けるカレーライスなども提供する。

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【温野菜 GOZEN】
「しゃぶしゃぶ温野菜」で自慢の「新鮮国産野菜」と「肉」を使った、身体に優しい鍋定食を提供。

■おすすめメニュー:12種の薬膳でからだ温まる薬膳鶏鍋定食 980円(税抜)
「しゃぶしゃぶ温野菜」で人気のスープを使用。ごろごろと入った鶏肉の旨味が野菜と絡み、身体を芯からあたためる一品。さらに鍋の上にせいろを重ね、野菜を蒸しあげて提供。たっぷりの野菜とオリジナルの肉味噌と麦ごはんが楽しめる。

他にもザラメで和牛を焼き上げて作る「本格すき焼き鍋定食」、「豚肉と魚介のコクうまチゲ鍋定食」、「ふわふわつみれと柔らか豆腐の豆乳鍋定食」なども提供する。

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【牛角 次男坊・温野菜 GOZEN 概要】
□住所:〒277-8518 千葉県柏市若柴175ららぽーと柏の葉3F
□電話:047-168-1924 (牛角 次男坊)/047-168-1925 (温野菜 GOZEN)
□営業時間:10:00~21:00
□坪数/席数:15坪
□客単価:牛角次男坊 870円/温野菜GOZEN 890円

©2014 REINS international inc.

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