セブン-イレブンの冷蔵惣菜「7プレミアム 銀鮭の塩焼切落し」が、3月3日よりリニューアル発売されています。
今回の注目ポイントは、なんと言ってもその価格。
昨今の値上げラッシュの中、以前の税込354円から税込321円への嬉しい「値下げ」を実現しています！
自宅で焼き魚を作ろうとすると、部屋に匂いが残ったり、ベタベタになったグリルを洗うのが面倒だったりと、なにかとハードルが高いもの。
だからこそ、仕事帰りにサクッと買って帰るだけで本格的な焼き魚が楽しめるコンビニ惣菜は、日々の食卓の非常にありがたい選択肢になります。
しかし、安くなった分「肝心の味わいやボリュームはどうなの？」と気になるところ。
そこで今回は実際に購入して食べてみたので、その率直な感想をお伝えします！
（画像：店舗外観）
■銀鮭の塩焼切落し（税込321円）
こちらが、リニューアルされた「銀鮭の塩焼切落し」です。
価格は税込321円と、魚惣菜のなかでもお手頃に感じられます。
（撮影：GourmetBiz）
公式サイトによると、「脂の乗った銀鮭の切り落としを塩と清酒で漬込み、直火で香ばしく焼き上げました」とのこと。
素材や製法にこだわりが詰まっています。
エネルギーは205kcal。
原材料はシンプルで、添加物は酸化防止剤（V.C）のみです。
■レンジでわずか40秒で完成
角のフィルムを少しはがし、レンジで温めます。
加熱時間はパッケージに記載のとおりです。
500W〜600Wの場合は、わずか約40秒。あっという間に完成します。
できあがり。
焼鮭の香ばしい香りがふわっと広がります。
■香ばしくジューシーな焼鮭
お皿に取り出してみました。
銀鮭の皮もしっかり焼き上げられています。
切り落としなので形はさまざま。
どれから食べようか、ちょっと迷ってしまいます。
食べてみると、ほどよい塩加減。
ややしっかりめの味で、白ごはんやお酒が欲しくなる味わいです。
皮が剥がれやすく、身も簡単にほぐせます。
身はふっくら。弾力のある食感です。
うま味たっぷりでジューシーな味わいを楽しめます。
大きい骨が付いていますが、身が取りやすいので特に気になりません。
むしろ骨まわりのうま味まで味わえるのがうれしく、つい無我夢中で食べ進めてしまいました。
細かい骨がほとんどないので、安心して食べられます。
脂もしっかりのっています。
ただ、リニューアル前の商品と比べると、とろけるような脂身は少し減ったように感じられました。
（撮影：GourmetBiz）
とはいえ、焼鮭の味わいを堪能でき、十分な食べ応えに満足できました。
■魅力ポイント
セブン-イレブン「7プレミアム 銀鮭の塩焼切落し」の魅力ポイントをまとめました。
- あらゆる部位の味わいを楽しめる
- 皮や骨が取りやすい
- 手軽に焼鮭を堪能できる
脂ののった部分やふっくらとした身など、部位ごとに異なる味わいを楽しめます。鮭のおいしさをじっくり堪能でき、最後まで飽きません。
骨は付いていますが簡単に外せるため、ストレスなく食べられます。皮もスルッと剥がれるので、皮が苦手な人でも食べやすいです。
香ばしく焼き上げられた塩鮭をたったの40秒で楽しめるのはうれしいポイント。税込321円なら、つい何度も購入したくなります。
※情報は掲載時点のものです
＜画像・編集：GourmetBiz編集部＞
