2026年7月21日より、ローソンから「徳島産業 金沢兼六庵 みるくあずき」が発売されました。
金沢の名物スイーツが降臨したとあって、ネットではさっそく「マジでうまい」「めちゃくちゃ美味い！！」などの声があがっています。
詳しくお伝えします。
■ローソン「徳島産業 金沢兼六庵 みるくあずき」
価格は税込228円です。
なめらかなミルクプリンに、優しい甘さのあずきを重ねた二層仕立てのデザートです。
食品メーカー「徳島産業」が展開する、和三盆糖を使用した上品な甘さが特徴の和菓子ブランド「金沢兼六庵」が手がけた商品で、コンビニスイーツとは思えない本格感が魅力です。
見た目はまるで和菓子店で販売されているような上品な雰囲気。
シンプルながら高級感があり、手に取った瞬間から期待が高まります。
外側のフィルムを外すと、プラスチックの蓋と密着フィルムの二重構造になっており、丁寧な包装も印象的です。
開封すると、ぷるんとしたミルクプリンが登場。
真っ白ではなく、ほんのりベージュがかった優しい色合いです。
横から見ると、ミルクプリンとあずきがきれいな二層になっており、斜めになることもなく、くっきりと分かれた断面は思わず見惚れてしまう美しさ。
比率も約1:1で、バランスの良さが伝わってきます。
底から見ると、あずきの層には小豆がたっぷり入っていることがわかります。
スプーンを入れると、ミルクプリンは驚くほどなめらかにすっと入り、あずきの層は少しだけしっかりとした食感。
持ち上げるとぷるんと揺れ、つるんとした表面と美しい断面がより際立ちます。
ミルクプリンは今にも崩れてしまいそうなくらいとろとろで、固まるギリギリの絶妙なやわらかさ。
スプーンからこぼれ落ちそうになるほど繊細です。
一方、あずきの層にはところどころ小豆の粒が入り、透き通るような見た目でキラキラと輝いています。
食べてみると、ミルクプリンは驚くほどなめらかで、口に入れた瞬間すっと溶けていきます。
あずきは上品な甘さで、小豆の食感がほどよいアクセントになっています。
甘さはしっかり感じられるものの、くどさはなく後味は意外なほどさっぱり。
暑さで食欲が落ちやすい夏でも食べやすく、気づけばあっという間に完食してしまいました。
さらに、1個154kcalと比較的低カロリーなのもうれしいポイントです。
まるで高級和菓子を味わったような満足感があり、ミルクプリンのコクとあずきの上品な甘み、それぞれの魅力がしっかり生かされた完成度の高いスイーツでした。
暑い日にぴったりの、さっぱりと楽しめる本格和スイーツです。
期間限定での発売なので、気になる方はぜひ一度味わってみてくださいね。
料理研究家 ゆりな yurina
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母
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