シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」(以下 Z)を運営する(株)BAKEは、夏の新商品「HIYAZAKU mini ヒ ヤ ザ ク ミ ニ」を、2017 年 7 月 14 日(金)から 8 月 20 日(日)まで販売する。
「HIYAZAKU mini」は、アーモンドとクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産牛乳を使った冷たく濃厚ソフトクリームをたっぷりサンドした夏にぴったりのスイーツ。「Z クロッカンシュー ザクザク」のメイン商品である「クロッカンシュー ザクザクミニ」と「ザクザクソフト ミルク」の両方を一度に楽しめるようになっている。
「Z」は、年間約 200 万本を販売するシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスした新しいブランドラインとして、2017 年 4 月東京ソラマチ®に 1 号店が誕生。同ブランドでは、「クロッカンシュー ザクザク」の長さを短いサイズに刷新した「クロッカンシュー ザクザクミニ」を販売している。「クロッカンシュー ザクザク」と同様、ザクザク食感のシュー生地と、北海道産の牛乳を使用し、毎日店頭で作るフレッシュでなめらかなカスタードクリームが特徴となっている。工房一体型の店舗では、オーダーを受けた後にカスタードクリームを注入し、生地とカスタードクリームの食感それぞれを活かす工夫がなされている。今後は、季節に合わせた期間限定フレーバーも展開していく予定となっている。
商品概要
商品名:「HIYAZAKU mini」
販売店舗:Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ®店
販売期間:2017年7月14日(金)〜8月20日(日)
価格:1個 300円(税込)
※「Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ®店」のみの限定発売。
｜Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ®店｜
所在地:〒131-0045 東京都墨田区押上 1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 2F
営業時間:10:00〜21:00