株式会社ホイッスル三好(本社：東京都杉並区、代表取締役社長：三好 比呂己)が首都圏で32店舗展開する「中国ラーメン揚州商人」は、2014年12月1日(月)より、昨年12,000食を突破した人気メニュー『冬かきラーメン』、ぐつぐつ煮込んだ『海鮮煮込みラーメン』『趙家煮込みラーメン』を、2015年2月28日(土)まで、全店で販売することを発表した。
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磯の香りがマッチした人気の『冬かきラーメン』は、今年はかきを1粒増やして6粒で提供。同時に、海鮮たっぷり体の芯から温まる『海鮮煮込みラーメン』、野菜たっぷりのあたたかい家庭の味『趙家煮込みラーメン』も期間限定で販売する。
■『冬かきラーメン』980円(税込)
透き通ったスープは磯の香り。その中にはプリプリとした食感のかきの旨味が加わり、わかめ、のりが主役のかきを引き立てる。冬しか味わえない、かき好きにはたまらない一杯だ。麺は極太麺の『刀切麺』、細麺の『柳麺』の2種類から選択可。
■『海鮮煮込みラーメン』1,110円(税込) かきトッピング(3個)210円(税込)
丼から溢れんばかりのエビ・イカ・貝柱等の海鮮類。魚介の風味と野菜の甘さがたっぷり染み込んだ、熱々のとろみスープ。まさに「海の幸」を詰め込んだような絶品海鮮ラーメンを、煮込むことで更に深く、美味しく仕上げている。「かきトッピング(3個)」をすると、「かき」の旨味が海鮮スープに染み込み、まったく新しい同商品を楽しめる。
■『趙家煮込みラーメン』910円(税込)
野菜たっぷりの旨味、干し海老の香ばしさ。そのスープを麺と煮込んでおり、旨味が麺を通して口いっぱいに広がる、寒い冬に食べたくなる、懐かしい家庭の煮込みラーメンだ。
【中国ラーメン揚州商人について】
1988年2月創業。中国の様々な麺を主とし、一部料理を含めたラーメン専門店。現在は東京、神奈川、千葉、埼玉の首都圏で32店舗を展開。
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