株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」にて、宮崎県の郷土料理 冷汁（ひやじる）と、とり南蛮を組み合わせた『冷汁ととり南蛮の定食』890 円（税込）を、6月1日（金）より発売する。
『冷汁ととり南蛮の定食』は毎年好評の商品で、「やよい軒」で人気の日本各地の郷土料理を定食に仕立てたシリーズ。
冷汁は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁に、アジの塩焼きをほぐし、ごはんと一緒に入れて食べる一品で、暑い夏の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられる、南国宮崎の知恵がつまった郷土料理。
とり南蛮は、甘酸っぱい南蛮ソースをかけた鶏の天ぷらを、マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリをお客自身で混ぜる具沢山のタルタルソースで食べる一品となっている。
商品概要
商品名：冷汁ととり南蛮の定食
価格：890 円（税込）
発売開始日：2018年6月1日（金）