青森県八戸市の果物とスイーツの専門店「フルーツ＆パーラーおだわら」は、2018年6月16日より、地元八戸産の苺「さちのか」を丸ごと凍らせて削りかき氷にした「果物屋の丸ごと苺かき氷」と、厳選した完熟メロンだけを使用した「果物屋の完熟メロンのかき氷」を販売開始する。
■果物屋だからできた、丸ごと苺のかき氷と完熟メロンのかき氷
【丸ごと苺のかき氷】
八戸産さちのかを凍らせて、そのまま削ってかき氷にした「果物屋の丸ごと苺のかき氷」。
八戸産の新鮮な苺を厳選し、贅沢にも1杯のかき氷に約25粒の苺を使用。口にすると「さちのか」本来の甘酸っぱさが広がる。氷ではなく苺を削っているので、食感もふんわり。お好みで苺のシロップと練乳をかけて召し上がると、より苺の甘さを感じることができる、苺好きにはたまらないかき氷。
【完熟メロンのかき氷】
老舗青果店の強みを生かし、厳選した完熟メロンだけを見極め使用した。メロンを器にし、その上にはふわっととろけるミルク氷とメロンシロップで贅沢に仕上げた。
厳選した完熟メロンの果汁は口いっぱいに広がり、ふわっふわのミルク氷は粉雪のように柔らかく、メロンの果汁とミルク氷の融合した味わいは最後まで楽しめる。メロンの芳醇な香りも楽しめ、目でも楽しめる、夏にピッタリの一品。
厳選したさちのか苺の数量と、メロンの完熟状態によりに限りがあるため、各商品一日限定10食、8月下旬までの販売予定。
販売概要
店名 ：フルーツ＆パーラーおだわら
所在地 ：青森県八戸市内丸3-4-3
営業時間：
［平日］9:00～20:00…ケーキオーダー 9:00～19:00／パフェオーダー 10:00～18:00
［日・祝］9:00～19:00…ケーキオーダー 9:00～18:00／パフェオーダー 10:00～17:30
メニュー：
・八戸産さちのか苺を使用「果物屋の丸ごと苺のかき氷」／870円(税込)
・完熟メロン使用「果物屋の完熟メロンのかき氷」／1,180円(税込)