J.S.バーガーズ パティを1.5倍増量にリニューアル "HOT&SPICY"な夏メニューも登場

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アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズ カフェ)」は、グランドメニューを、2018年6月27日(水)よりリニューアルする。

J.S. BURGERS CAFEは、2000年に1号店をオープンした、アメリカンスタイルのハンバーガーショップ。100%ビーフパティとオリジナルバンズを使用した、本格的なハンバーガーを提供し、現在全国に10店舗を展開している。

今回のリニューアルでは、「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガーショップ」というコンセプトのもと、さらなる美味しさと、満足感のアップを追及し、ビーフパティを1.5倍に増量、さらに夏の季節にぴったりな"HOT&SPICY"なハンバーガーなどの、J.S. BURGERS CAFEでしか味わえない個性豊かな商品を新たに加えた。

ハンバーガーのメインでもあるビーフパティは、価格はそのままに、従来の1.5倍量となる150gのパティへとリニューアルする。旨みが濃い豪州産牛肉のブリスケット(肩バラ)を使った粗引きパティは、食べ応えも抜群となっている。
黒胡椒を効かせたオリジナルソースをプラスした新生「J.S. バーガー(1,210円)」や、熟成ベーコンとグリルバナナの甘じょっぱさがクセになる「エルヴィスチーズバーガー(1,270円)」、パティの代わりに"オニオン・カツ"を使用した「ベジタブルバーガー(1,080円)」など、個性豊かなメニューが新たに登場する。

さらに、新旧メニュー共に、柚子や青じそなど和の食材や、花椒やコチュジャンなど、伝統的なアメリカンフードにアジアのシーズニングでアクセントを効かせ、さらなる美味しさを追求した。

暑い夏にぴったり。和やアジアのエッセンスを加えた"HOT&SPICY"なメニューが新登場

リニューアルにより、夏にぴったりの、食欲をそそる"HOT&SPICY"なメニューが全6種類登場する。
エスニック風にアレンジした「アボカドサルサバーガー」や、"花椒"を使い、痺れる辛さに仕上げたサンドウイッチ、"トムヤムヴィネグレット"を使ったホットドッグなどが、新たに加わる。
また、既存のスパイシーバーガー「アングリーホットバーガー」も、アメリカで人気の"シラチャーソース"で辛さを増し、パワーアップした。

グランドメニューリニューアル概要


ビーフパティを1.5倍(150g)に増量
旨みの濃い豪州産牛肉のブリスケット(肩バラ)を粗挽きにして使用し、従来の1.5倍のボリュームへと増量した。塩でしっかりと練り上げるパティは食べ応えも抜群となっている。

和やアジアのエッセンスを加えた個性豊かなラインナップが追加
ハンバーガーだけでなく、サンドイッチやホットドッグなどのバリエーションも豊かになり、毎日でも楽しめる個性豊かなメニューがラインナップ。スタンダードなアメリカンスタイルのバーガーに加え、和やアジアの調味料・ハーブなどを合わせた、アクセントの効いたメニューが加わった。

シグネチャーメニュー「J.S.バーガー」がバージョンアップ
2000年のブランド設立時よりあるシグネチャーメニュー「J.S.バーガー」に、オリジナルの"黒胡椒アイオリソース"を加え、さらに美
味しくなっている。
オリジナルの"黒胡椒アイオリソース"は、酸味を抑えたマヨネーズをベースに、麹味噌やおろし玉ねぎでコクと旨みを、クローブ、コ
リアンダー、オレガノで香りをプラスした。
ピリッと効いた黒胡椒がアボカドのまろやかさを引き締める商品となっている。

夏にぴったりの "HOT&SPICY" メニュー概要 (一部)

アングリーホットバーガー ¥1,380/p>

アメリカで人気のタイ産ホットソース「シラチャーチリソース」をたっぷりと使用した辛旨トマトソースに、ハラペーニョをトッピング。バンズにはコチュジャンをディップし、奥行きのある辛みをプラスした、クセになる辛口バーガーとなっている。

アボカドサルサバーガー ¥1,210


メキシコ風のトマトサルサに、レモングラスやタイの生姜「カー」、コブミカンの葉などトムヤムクンに欠かせないハーブのペーストを加えてエスニック風にアレンジした。ハラペーニョの辛さとライムの爽やかさがアクセント。

アジアンスロードッグ ¥880


柑橘の香るドレッシングにパクチーとトムヤムクンペーストを加えた、アジアンテイストのコールスローをたっぷりとトッピング。

シュリンプポーボーイ・サンドウィッチ ¥980


ニューオリンズ風のスパイシーなマヨネーズソースに、中国四川料理で多用される花椒(ホアジャオ)を合わせて痺れる辛さに仕上げた。

SHOP INFORMATION

新宿店
TEL: 03-5367-0185 住所:東京都新宿区新宿4-1-7 3F
原宿店
TEL: 03-6418-2586 住所:東京都渋谷区神宮前6-6-2 2F
ルミネ池袋店
TEL: 03-5928-3677 住所:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F
渋谷店
TEL: 03-6415-2017 住所:東京都渋谷区神南1-20-13 Gビル渋谷01 2F
ららぽーと海老名店
TEL: 046-236-1655 住所:神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2F
鎌倉店
TEL: 0467-61-3877 住所:神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1F
E-MA梅田店
TEL: 06-4796-6376 住所:大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E-MA B1F (etc.JOURNAL STANDARD 大阪内)
ららぽーとEXPOCITY店
TEL: 06-4864-8163 住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1F
ミント神戸店
TEL: 078-251-5911 住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2F
ららぽーと立川立飛店
TEL: 042-540-6276 住所:東京都立川市泉町 935-1 ららぽーと立川立飛 2F

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