ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、2020年のクリスマスシーズン限定商品を12月1日（火）より販売します。
クリスマスシーズン限定商品には、毎年人気の「シュトーレン」が今年も登場。クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）に少しずつスライスして楽しまれているヨーロッパの伝統的なお菓子を、オリジナルブレンドのスパイスを使用し、BOUL’ANGE風にアレンジしました。おうち時間のおともに、日々少しずつ深みが増す味わいを楽しめるようになっています。
またブリオッシュ風のココア生地にジャンドゥーヤを包み、丁寧に焼き上げた「クグロフ」や、人気商品「モンブラン」を雪の被ったクリスマスツリーに見立てた「クリスマスモンブラン」、スモーキーなターキーとベシャメルソースをパイ生地で包み込んだ「スモークターキーパイ」など、多数ラインナップ。クリスマスシーズンの食卓を華やかに彩ります。
また女性ファッション雑誌『FUDGE』とWEBコンテンツ『FUDGE.jp』との初のコラボレーションが実現。“おうちで楽しむクリスマス”をテーマに、見た目にも味わいにも心ときめく商品が3種類登場します。ますます自宅で過ごす時間が増えることが見込まれる今年のクリスマスシーズンに、自分へのご褒美など、今年１年を労うおうち時間に最適なラインナップが揃います。
なおコラボレーション含む一部商品は、オンラインショップ『BAYCREW’S FOOD MARCHE』でも展開。コロナ禍において外出が難しい人や、近隣に店舗がない人でもお取り寄せを通して、できたての美味しさを楽しめるようになっています。
販売概要
販売期間： 2020年12月1日（火）〜12月25日（金）
販売店舗： BOUL’ANGE 全店舗
※ 取り扱い商品は店舗・時期によって異なります。詳細は店舗に問い合わせください。
オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」
※一部対象外商品を含む。詳細はショップを確認ください。
商品詳細
※ すべて税別となります。
※ 取り扱い商品は店舗・時期によって異なります。詳細は店舗に問い合わせください。
シュトーレン
Grande ￥2,000 / Petit ￥1,000
数種類のスパイスを独自の配合でブレンドしラム酒とキルシュに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練りこみ、丁寧に仕上げました。
クグロフ
Grande ￥1,000 / Petit ￥220
ブリオッシュ風のココア生地にジャンドゥーヤを包み、丁寧に焼き上げました。
クリスマスモンブラン
￥380
甘酸っぱいイチゴクリームを詰め、ホワイトチョコとドライストロベリーでクリスマスツリーのイメージに仕上げました。
スモークターキーパイ
※ オンラインショップでの展開はございません。
¥ 380
パイ生地にジューシーなスモークターキーとチーズ、クルミ、ベシャメルを包み込みました。
ラザニアのクロックムッシュ
※ オンラインショップでの展開はありません。
￥450
特性ミートソースを絡めたショートパスタ、チーズ、ベシャメルでラザニア風に。
くるみソースのターキーサンド
※ オンラインショップでの展開はありません。
￥550
厚切りのターキーハムとクルミ入りの特製アイオリソースを合わせました。
コラボレーション商品詳細
※ すべて税別となります。
※ JR京都駅店での展開はありません。
女性ファッション雑誌『FUDGE』 / 『FUDGE.jp』との初コラボレーションが実現。“おうちで楽しむクリスマス”をテーマに、両社に共通するフランスの要素や表現力を掛け合わせ、見た目にも味わいにも心ときめく商品が3種類登場します。
クリスマスリース デニッシュ ￥220
クリスマスリースをイメージしたバイカラーのデニッシュ。
りんごとミルクのクリスマスヴィエノワ ￥320
※ オンラインショップでの展開はありません。
ダージリンとスパイスで香り付した青森県産紅玉リンゴとミルククリームをヴィエノワ生地でサンド。
カフェ・オ・レ クリームのクイニーアマンサンド ￥320
ミルクとコーヒーのクリーム2種をサンドし、パリのカフェ・オ・レをイメージに仕上げました。
SHOP INFORMATION
渋谷店 住所: 東京都渋谷区渋谷1丁目14−11 1F TEL:03-6418-9581
新宿サザンテラス店 住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 TEL:03-5302-2282
日本橋店 住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F TEL:03-3277-6022
池袋東武店 住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F TEL:03-5396-7072
等々力店 住所: 東京都世田谷区等々力7-4-19 TEL:03 -5752-0666
JR名古屋髙島屋店 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F
TEL:052-566-3980
ジャズドリーム長島店 住所: 三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパークジャズドリーム長島
TEL:0594-86-7530
JR京都駅店 住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都駅構内西口改札内
TEL:075-343-0210
虎ノ門ヒルズ店 住所: 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
TEL:03-6268-8019
大同生命札幌ビル店 住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 B1F
TEL:011-522-5078
福岡大博多ビル店 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F TEL:092-432-1580