キハチカフェ、秋の新メニュー「洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ」などを11月1日より販売開始。

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キハチ カフェ各店舗(一部店舗を除く)は、山形県の洋梨とキャラメルを使った新作のデザート「洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ」と秋の味覚きのこ4種類を使った新作のメニュー「ゴルゴンゾーラときのこのキッシュ・プレート」を11月1日(日)より販売することを発表した。
その他、りんごのデザート「タルト・タタン」、体が温まる「オニオングラタンスープ」やホットドリンク「ホットアップルジンジャー」も11月1日(日)より順次発売される。

洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ
「洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ」は、山形県産洋梨のコンポートとキャラメルクリーム、カスタードクリームをふんわりとしたビスキュイ生地で巻き上げられた一品。ほろ苦いキャラメルソースと合わせて深まる秋のティータイムにぴったりのデザートとなっている。
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ゴルゴンゾーラときのこのキッシュ・プレート
「ゴルゴンゾーラときのこのキッシュ・プレート」は、この時期おいしくなるしめじ、しいたけ、えのき茸、マッシュルーム、4種類のきのことゴルゴンゾーラチーズを合わせた秋の味覚いっぱいのキッシュを生ハムのサラダやレンズ豆のマリネとともに、ワンプレートに仕上げられた一品。この時期限定のオニオングラタンスープとグラスワインと一緒に楽しむセットメニューも用意されている。
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新作のデザート&フードメニュー
洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ
■商品名:洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ
■価格:756円(税込)ドリンクセット 1,188円(税込)
※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶(Hot・Iced)から選択
■販売期間:11月1日(日)~11月30日(月)
■商品説明:山形県産洋梨のコンポートとキャラメルクリーム、カスタードクリームをふんわりとしたビスキュイ生地で巻いたロールケーキ。キャラメルソースを添えて。

ゴルゴンゾーラときのこのキッシュ・プレート
■商品名:ゴルゴンゾーラときのこのキッシュ・プレート
■価格:単品 1,620円(税込)
オニオングラタンスープとワインのセット 2,484円(税込)
※ソフトドリンクも選択可
■販売期間:11月1日(日)~11月15日(日)
■商品説明:しめじ、しいたけ、えのき茸、マッシュルームの4種のきのことゴルゴンゾーラチーズを合わせ、生クリームと卵をたっぷり使ったアパレイユで焼き上げた、秋の味覚いっぱいのキッシュ。生ハムのサラダやレンズ豆のマリネ、パンと合わせてワンプレートに。この時期限定のオニオングラタンスープとグラスワインと一緒に楽しむセットメニューもあり。

体が温まるスープ、ホットドリンク
オニオングラタンスープ
■商品名:オニオングラタンスープ
■価格:864円(税込)
■販売期間:11月1日(日)~12月31日(木)
■商品説明:じっくりと時間をかけて炒めた玉ねぎの甘みが凝縮されたスープ。バゲット、グリュイエールチーズをのせて、オーブンで焼き上げた一品。毎年、この時期人気のメニュー。
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ホットアップルジンジャー
■商品名:ホットアップルジンジャー
■価格:756円(税込)
■販売期間:11月1日(日)~11月30日(月)
■商品説明:りんごジュースと生姜をコトコト煮出して、スライスしたりんごをのせた一品。寒い季節にほっと温まるドリンクとなっている。
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深まる秋の定番デザート
タルト・タタン3
■商品名:タルト・タタン
■価格:972円(税込)ドリンクセット 1,404円(税込)
※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶(Hot・Iced)から選択可
■販売期間:11月16日(月)~11月30日(月)
■商品説明:この時期定番のタルト。甘みと酸味のバランスが良いふじりんごを使って鍋ごとオーブンに入れ、ゆっくりじっくり3時間以上焼き上げて作る、フランスの伝統菓子「タルト・タタン」。希望に合わせて、バニラアイスまたは生クリームを添えて提供される。
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<販売店舗>
キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋の3店舗
※店舗により、価格が異なる場合あり。

▼キハチホームページ:http://www.kihachi.jp
▼キハチ(レストラン)Facebook:http://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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