丸亀製麺では、3月3日から「明太クリームうどん」を発売。
「明太クリーム」メニューは2019年の「明太クリーム釜玉」以来７年ぶり。
丸亀製麺初の「明太クリームうどん」の登場です。
ネットでさっそく話題になっており、「ほぼカルボナーラ」「明太子がいい仕事してる」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（画像：店舗外観）
■「明太クリームうどん」が登場
期間限定で「明太クリームうどん」が登場しました。
（画像：公式サイトより）
打ち立て・茹でたてのうどんをクリームだしと合わせ、明太子、かつお粉、きざみ大葉、きざみ海苔がトッピングされています。
ポイントは、打ち立て・茹でたてのうどん、濃厚な和風クリームだし、ピリ辛な明太子のアクセントの3つです。
丸亀製麺では、打ち立て・茹でたてのうどんを提供します。店内で粉から作るうどんは、もちもちとしたコシがあり、濃厚な和風クリームだしにも負けない旨味があるのが特徴。
とろりと濃厚なクリームベースのだしは、4種のチーズとベーコンが入っています。さらに、かつお粉を加えることで、だしの風味が際立ち飽きのこない味わいに仕上がっています。
味のアクセントとなるのが、ピリ辛な明太子です。
明太子の辛味や程よい塩味が溶け込んだ和風クリームだしは絶品です。大葉の香りや、海苔の風味もアクセントとして効いて、最後まで飽きずに楽しめるのではないでしょうか。
「明太クリームうどん」（温）の価格は、並690円、大880円、得1070円です。
■「ほぼカルボナーラ」「明太子がいい仕事してる」
「明太クリームうどん」はSNSでも話題です。
「明太子がいい仕事してる」
「洋風な感じで美味しかった」
「クリーミーでほぼカルボナーラ」
「丸亀の期間限定で一番美味しかった」
「明太クリームめちゃくちゃうまい！」
「カルボナーラみたいな濃厚なスープ」
「いつも明太釜玉頼む明太大好きには大ハマり」
「期間限定の明太クリームうどんバカ美味かった」
「明太子おにぎりと薬味を追加して食べたらもう最高」
残った和風クリームだしに、明太子おにぎりと無料の薬味を合わせると、食事の締めにピッタリという声もあがっていました。
「明太クリームうどん」を味わってみてはいかがでしょうか。
※情報は掲載時点のものです
＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞
