3つの素材の新たな出会い 小樽洋菓子舗ルタオから新作ケーキ『レザン サブレ フロマージュ』が登場

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小樽洋菓子舗ルタオでは、チーズ・ラムレーズン・ビスキュイの3つの素材を組み合わせた新作ケーキ『レザン サブレ フロマージュ』を、公式オンラインショップにて期間限定販売を開始しました。

ルタオのパティシエならではの新たな発想により組み合わさった、レアチーズムース、ラムレーズン、チーズビスキュイ。
3つの素材の組み合わせによって、新たなデザインや、それぞれの素材の香り、食感も楽しめるケーキになりました。
ぜひ一度試したい、今までにない味わいとなっています。

組み合わせのみならず、ビスキュイの素材にもこだわりました

砕いてのせたビスキュイは、マスカルポーネチーズとゴーダチーズを使い、グラニュー糖をふりかけて焼き上げました。甘さの後にチーズの風味がふわっと追いかけてくる。あとを引くおいしさの秘密となっています。

レアチーズとの相性抜群の芳醇なラムレーズン

軽やかな香りのラムレーズンは、芳醇なコクとまろやかな味わいのラム酒を使用。
なめらかなコクが特徴の北海道産クリームチーズと生クリームを使ったレアチーズムースと、相性ぴったりとなっています。

ミルク感豊かなレアチーズムース

ビスキュイと、ラムレーズンにあうレアチーズムースを2層重ね合わせています。
このミルク感豊かな風味のレアチーズムースが味の基礎になっています。

3つの素材が響き合い、今までにない味わいに

『レザン サブレ フロマージュ』の商品概要

商品名:レザン サブレ フロマージュ
商品価格:2,484円(税込)
内容量:直径12cm
販売期間:2020年1月5日まで
お届け期間:2020年1月10日まで
商品URL:https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=1911

※同製品には、1%未満ですがアルコールが含まれています。アルコールに敏感な方は注意ください。
※注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了します。限定商品は早めにご注文ください。

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