ミニストップ 老舗洋食店「たいめいけん」監修のこだわりメニュー全9品が登場

投稿日:2022/11/21 16:44 更新日:

ミニストップは、2022年11月22日(火)より全国のミニストップにて老舗洋食店として有名な「たいめいけん」の、三代目茂手木シェフにご監修いただいた商品を発売します。

長期に渡り、多くのお客に愛される人気メニュー「オムライス」から、ミニストップでしか体験できない、ミニストップならではの商品も取り揃えています。
コロナ下で外出の機会が減っている現在、ミニストップにて名店の味を楽しめるようになっています。

東京日本橋たいめいけん三代目茂出木浩司シェフについて

東京日本橋たいめいけんは、昭和6年創業の洋食屋です。老若男女問わず誰でも大好きなカレーやオムライスをはじめ、お客の「少しずつ沢山の料理を楽しみたい」との一言で実現した「洋風小皿料理」や伊丹十三監督の『タンポポ』に由来の「タンポポオムライス」 「ハヤシライス」「ロースカツ」「グラタン」「コールスロー」といった洋食メニューの他にも、創業当時から販売している「ラーメン」が人気となっています。
創業者の孫である茂出木浩司シェフは、「洋食は『日本の家庭の味』であり『おふくろの味』なんですよね。
毎日食べても飽きない、日本人の主食であるお米にあう、それがたいめいけんの洋食です」と、工夫を重ねて発展させてきた三代目シェフです。

商品情報

発売日:2022年11月22(火) 
発売地区: 全国(2022年10月末現在:1,889店)

商品名:    デミグラスソースオムライス
本体価格:  548円 (税込:591.84円)※
商品特長:   
看板メニューのオムライスをコンビニ弁当として再現。
牛肉と野菜の旨みをベースに赤ワインを加えたこだわりのデミグラスソースを使用。
オムライスのたまごと、ケチャップライスの間にレア玉子を入れて、お店のふんわりしたオムライスへ近づく工夫をしました。

商品名:   コクと旨みの満足!洋食弁当
本体価格:  598円 (税込:645.84円)※
商品特長: ★ライスは、牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし「マギーブイヨン」を使用した、ブイヨンライス仕立て。
ソースの味を引き立てて、おかずをおいしく食べていただけるように味付。
チキンカツはデミグラスソースたっぷり。また、コールスローサラダ等、洋食らしさにこだわりました。

商品名:   オムライスおにぎり
本体価格:  130円 (税込:140.40円)※
商品特長: 
お店で人気の「オムライス」を、おにぎりにアレンジ。
ごはんを、ハム・玉葱を油・バターソースで炒め、ケチャップで味付け。
トリュフソースを使用した香り豊かなオムライスおにぎりとなっています。

商品名:   海老ナポリタンスパゲティ
本体価格:  498円 (税込:537.84円)※
商品特長: 
看板メニューの味を再現しました。
茂出木浩司シェフとたいめいけんの技を取り込んだ一品。
お店と同じ手法の「隠し味」をプラスして炒め、お店の味に近づけました。

商品名:     バター醤油ラーメン
本体価格:  555円 (税込:599.40円)※
商品特長:
本醸造醤油を使用したガラスープがベース。
玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、生姜をじっくり炒めた、自然な香りのオイルをプラス。
創業者の茂出木シェフ(祖父)が中国の祝事に使われていた肉料理からヒントを得た、赤く縁取った特製チャーシューを再現しています。

商品名:  バター香るとろっとたまごのハヤシドリア
本体価格: 498円 (税込:537.84円)※
商品特長: 
お店のオムハヤシをイメージしたドリア。
バターライスに、とろっと食感のたまごとハヤシソースをかけ、中心にチーズをのせて焼き上げました。
バターライスの香りが、たまごやハヤシソースの味を引き立てます。

商品名:   グラタンロール
本体価格:  310円 (税込:334.80円)※
商品特長: 
お店の「海老マカロニグラタン」をロールパンにアレンジ。
ホワイトソースに、バターソース、マカロニ、マッシュルームを加え、塩コショウで味付けしました。
ぷりぷりの海老を2尾トッピングし、チーズをのせて焼成。★グラタンのおいしさをパンに閉じ込めました。

商品名:   デミグラスソース仕立てのビーフシチューデニッシュ
本体価格:  158円 (税込:170.64円)※
商品特長: 
洋食屋の定番「ビーフシチュー」を参考にした、惣菜デニッシュ。
牛肉や赤ワイン、ソテーしたオニオンを配合したビーフシチューフィリング使用。
冬向けに、コク深い味わいが感じられるようなデニッシュとなっています。

商品名:    昔懐かしいポークカレーパン
本体価格:  158円 (税込:170.64円)※
商品特長:  
家庭でも食べられるような、昔懐かしい味わいのポークカレーフィリングを包んで仕上げました。
クリームやブイヨン等を配合した、コクと旨みが感じられる洋食屋らしいカレーパンとなっています。

※ 税込価格は、持ち帰り時に適用される軽減税率8%にて表示しています。
イートインスペースで飲食する場合は標準税率10%が適用されます。
画像はイメージです。

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