ファミリーマートでは、3月10日から「バタームースサンド」を発売。
ネットでさっそく話題になっており、「完成度高い」「新感覚スイーツ」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
■「バタームースサンド」が登場
ファミマスイーツから「バタームースサンド」が登場しました。
開封してみましょう。
開封した途端、バターの香ばしい香りが漂います。
なんといってもこのビジュアルです。
どこから見てもボリューミー。
シフォン生地でバタームースとホイップクリームをサンドしています。
ポイントは、ふわふわ食感のシフォン生地、濃厚なバタームース、隠し味のキャラメルフィリングの3つです。
ふわふわ食感のシフォン生地は、とってもエアリー。
ほろっと崩れてしまいそうなほど柔らかいです。
中のバタームースは、弾力がありぷるんとしています。
隠し味になるのが、バタームースの中に入ったキャラメルフィリングです。
キャラメルフィリングの甘さとアクセントとして効いて、最後まで飽きずに楽しめます。
シフォン生地はふわふわ食感が特徴です。柔らかいシフォン生地が中のホイップクリームの口溶けの良さを最大限に引き立てています。
バタームースは分厚く見た目にもインパクトがあります。
ムース仕立てにすることで、バター特有の濃厚なコクはしっかり感じさせます。
また、軽めのホイップクリームを合わせることで、重すぎない絶妙なバランスに仕上げられています。
特にバタームースは、新感覚。
見た目よりはるかに軽いため、何個でも食べられてしまいそうな罪深きスイーツなのではないでしょうか。
「バタームースサンド」の価格は、298円（税込）です。
原材料には、キャラメルソース、牛乳、卵黄加工品、マーガリン、バターなどが使用されています。
エネルギーは、318kcalです。
（撮影：GourmetBiz）
■「完成度高い」「新感覚スイーツ」
「バタームースサンド」はSNSでも話題です。
「新感覚スイーツ」
「スイーツの日にぴったり」
「ストレートの紅茶に合う」
「朝ごはん替わりに食べた」
「甘すぎるけど完成度高い」
「美味しすぎあと5個はいける」
「甘くて疲れた時効きそうな味」
「ムースがしゅわしゅわと溶ける」
「キャラメルフィリングがアクセント」
キャラメルフィリングがアクセントとして効いた完成度の高いスイーツと評価されています。
