セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社は、ベルギーに本社があるロータス社の代表的なビスケット「ロータスビスコフ」とコラボレーションしたカフェを、2017年2月20日(月)よりセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店にて期間限定で開催する。
同コラボカフェでは、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店をロータスビスコフの世界感をモチーフにしたクリエイティブで装飾するほか、ロータスビスコフと日本未発売のロータスビスコフ・スプレッド＊を使ったコラボドルチェ2種(『マシュマロ ドルチェピッツァ with ロータスビスコフ』、『セガフレードオリジナルティラミス with ロータスビスコフ』)を販売。さらに、期間中ノンアルコールのドリンクを購入したお客にロータスビスコフ1枚をサンプリングする。(＊ロータスビスコフ・スプレッドを使用するのはマシュマロ ドルチェピッツァ with ロータスビスコフのみ)
なお、コラボカフェ開催期間中、渋谷店を始めとしたセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ一部店舗でもロータスビスコフのサンプリングを実施する。
【ロータスビスコフ・コラボカフェ 開催概要】
開催期間： 2017年2月20日(月)から2017年3月31日(金)まで
開催店舗： セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店
東京都港区南麻布5-16-7(東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩1分)
営業時間： (全日)7:00 - 22:30
コラボドルチェ＆販売価格：
(1)マシュマロ ドルチェピッツァ with ロータスビスコフ(セットドリンク付き980円)
モチモチのピッツァ生地に日本未発売のロータスビスコフ・スプレッドを全体に塗り、相性の良いマシュマロとアップルを乗せて焼き上げた。仕上げにロータスビスコフのクランブルとセガフレードのエスプレッソパウダーをトッピングし、食感と風味をupさせている。
(2)セガフレードオリジナルティラミス with ロータスビスコフ(セットドリンク付き830円)
砕いたロータスビスコフにセガフレードオリジナルのエスプレッソシロップをたっぷりと染込ませたティラミスベースに、マスカルポーネクリームを重ねて冷やし固めた。こちらも仕上げにロータスビスコフのクランブルをトッピングすることで、カリッとした食感が楽しい、新感覚のコラボティラミスに仕上がっている。
※価格は税込み。なくなり次第販売を終了。
サンプリングについて：
広尾店
コラボカフェ開催期間中、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店にてノンアルコールのドリンクを購入した全てのお客にロータスビスコフを1枚サンプリングする。
渋谷店ほか一部店舗
コラボカフェ開催期間中、渋谷店を始めとしたセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ一部店舗でもロータスビスコフのサンプリングを実施。
ロータスビスコフは、お菓子の国ベルギーに本社があるロータス社の代表的なビスケット。コーヒーによく合うビスケットとして、Biscoff(R)(ビスコフ。Biscuit for Coffeeの略。)の愛称で親しまれ世界中の多くのコーヒーシーンで愛されている。ビスコフはカラメル風味のほど良い甘さ、ほのかなシナモン風味の独特な味わいが特徴。