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ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発カップ麺第1弾「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」が登場

2021/09/27 11:20   コンビニ, 全国, 新作, 特別企画

株式会社ファミリーマートは、2021年9月に創立40周年を迎えました。様々なきっかけでお客がさらにファミリーマート店舗に足を運んでもらえるようになる(=ファミマる。)ために、本年は40周年に向けたチャ ...

ラーメン魁力屋から家庭支援!お腹いっぱいになる4種の「 魁力屋弁当 」が新登場

2021/09/27 11:15   全国, 店舗限定, 新作

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年9月24日(金)より、家庭支援!お家でも、ちょっとしたお買い物や外出時にも食べやすい「魁力屋弁当」を路面店限定で販売します。 お店 ...

かっぱ寿司 本格ラーメンシリーズ第15弾「ラーメン凪」監修『“すごい”煮干ラーメン』を販売!

コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ・クリエイト㈱ 本社:神奈川県横浜市)は、2021年9月15日(水)より、本格ラーメンシリーズ第15弾として「ラーメン凪」監修の『“すごい”煮干ラーメン』をかっぱ ...

丸源ラーメン 秋メニュー「【鶏白湯】炙り鶏そば」「旨辛絶品スープの台湾ラーメン」を期間限定で販売開始

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国170店舗を運営する『丸源ラーメン』は、 2021年9月16日(木)から「【鶏白湯】炙り鶏そば」と「旨辛絶品スープの ...

魁力屋 再販希望が殺到の「あご煮干し醤油ラーメン」が期間限定で全店に登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年9月1日(水)より、魁力屋では魚介系スープを使った「あご煮干し醤油ラーメン」を全店で販売開始します。 昨年はフードコート店舗限定で ...

慣れ親しんだあの味!「ベビースターラーメン」とコラボしたカップめんが登場

2021/07/28 12:03   ラーメン, 全国, 新作

エースコック株式会社は、2021年8月2日より、「ベビースターラーメン カップめん チキン味/ピリ辛チキン味」を新発売します。 ベビースターラーメンらしいしっかりと味付けした旨みのあるめんと、チキンと ...

「ラーメン丸」との初コラボ!『ベビースターラーメン丸(CoCo壱番屋監修 チーズカレー味)』を発売

株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:手島文雄)は、カレー専門店「ココイチ」を運営する株式会社壱番屋(本社所在地:愛知県一宮市 代表取締役社長:葛原守)とのコラボレーション ...

人気のラーメン店「鶏soba 座銀」プロデュースのまぜそば専門店 星知ラズ 大阪天満店がオープン

昼だけ営業のマガリ(間借り)ラーメン「星知ラズ」から“まぜそば専門店 星知ラズ 大阪天満店”を、女性から圧倒的な人気のラーメン店「鶏soba 座銀」プロデュースの下、2021年6月23日(水)にオープ ...

ラーメン きら星とらあめん花月嵐が12年ぶりのタッグ!『ラーメン きら星 2種盛りチャーシューどとんこつ』が登場

「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである」をコンセプトに「らあめん花月嵐」のブランド名で、222店舗(海外24店舗含む)を運営するグロービート・ジャパン株式会社は、「ラーメン きら星」店 ...

ベビースタードデカイラーメンが『スガキヤ』『岐阜タンメン』とコラボした2商品が新登場

2021/06/07 16:33   スナック菓子, 全国, 新作, 特別企画

株式会社おやつカンパニーは、東海エリアのご当地人気ラーメンを提供している2社とコラボレーションしたベビースタードデカイラーメン2品を、2021年6月7日(火)より企画限定商品として全国にて発売します。 ...

創業16周年【ラーメン魁力屋】2日間限定!看板商品「特製醤油ラーメン(並)1杯無料券」を配布

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋、本社:京都市中京区、代表取締役社長:藤田 宗、以下魁力屋)は、2021年6月5日(土)、6日(日)の2日間、店内でラーメン1杯飲食の方に6月7 ...

CoCo壱番屋監修!チーズカレー味ラーメン/カレー焼そばが新登場

2021/05/26 16:15   ラーメン, 全国, 新作

エースコック株式会社は、2021年6月21日より、「CoCo壱番屋監修 チーズカレー味ラーメン/カレー焼そば 芳醇ソース使用」を新発売します。 商品概要 商品名   :CoCo壱番屋監修 チーズカレー ...

【ラーメン魁力屋】この季節だけの人気メニューが今年も登場!「冷麺(冷やし中華)」を販売開始

2021/04/22 15:57   ラーメン, 期間限定

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋(本社:京都市中京区、代表取締役社長:藤田 宗、以下魁力屋)は、2021年4月22日(木)より、「冷麺(冷やし中華)」を全店で販売開始します。 ...

ラーメン魁力屋 シビれる旨辛さ「汁なし担担麺」が期間限定で初登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年4月16日(金)より、「汁なし担担麺」を全店で販売開始します。 本格をキーワードに食材にとことんこだわった魁力屋初の「汁なし担担麺 ...

【本当に美味しい店】年間700杯を食すラーメン官僚が評価した家系ラーメン7選【東京エリア】

2021/04/16 10:58   ラーメン

東京エリアでも美味しい「家系ラーメン」が食べたい!という人におすすめの本当に美味しい家系ラーメン店7選をお届けします。 画像は『輝道家直系 皇綱家』項目1で紹介 東大卒の現役官僚でありながら「超・ラー ...

圧倒的人気…!「他店にはない味わい」独自の進化を遂げた家系ラーメン

2021/04/05 21:42   ニュース, ラーメン, 関西

「ラーメン超進化論『ミシュラン一つ星』への道」(光文社新書)の著者で「ラーメン官僚」の愛称でメディア等でも活躍中の田中一明さんが「麺家 あくた川」のラーメンを「他店にはない味わい」と絶賛しています。 ...

「これは凄い、超絶的に美味い」ラーメン官僚が絶賛する「関西のトップ級の1杯」

2021/04/04 13:20   ラーメン, 関西

「ラーメン超進化論『ミシュラン一つ星』への道」(光文社新書)の著者で「ラーメン官僚」の愛称でメディア等でも活躍中の田中一明さんが「㐂蕎麦司 きし元」のラーメンを「超絶的に美味い」と絶賛しています。 ■ ...

【美味すぎる!】ラーメン官僚も絶賛のラーメンがすごい!「終始せめぎ合うスープ」「啜る快楽を堪能させる」

2021/04/03 15:39   ニュース, ラーメン

現役の官僚でありながらラーメンフリークとしてメディア等でも活躍している「ラーメン官僚」こと田中一明さんが「鐘馗東三国店」のラーメンを「快楽を堪能させる」と絶賛しています。 ■ラーメン官僚が絶賛!「快楽 ...

【九州筑豊ラーメングループ】粗めのそぼろと山椒のピリ辛味が癖になる!『濃厚担々麺』期間限定で販売開始

ワイエスフード株式会社(本社:福岡県田川郡、代表取締役:緒方正憲、以下同社)は、福岡県田川郡香春町に昭和45年に九州筑豊ラーメン山小屋を創業しました。味の決め手となる「秘伝のタレ」は創業以来50年以上 ...

“見て楽しい、すすって美味しい”食べる花束の店【マイラーメン グラスヌードル ショップ】がオープン!

3月14日(日)渋谷マルイ1階フロアにて『マイラーメン グラスヌードル ショップ』を開店。メニューは、彩り鮮やかなエディブルフラワー(食用花)と旬の野菜で花束のようにトッピングした「ブーケ」に、たっぷ ...

丸源ラーメン 野菜の旨みを引き立てる「旨塩仕立 海老青菜タンメン」が期間限定で登場

株式会社物語コーポレーションが全国164店舗展開中の『丸源ラーメン』『二代目丸源』は、2021年3月9日(火)より、期間限定で「旨塩仕立 海老青菜タンメン」を販売開始します。 期間限定メニューについて ...

ラーメン魁力屋 梅の香りと爽やかな酸味が広がる春限定の「梅香る唐揚げ」が登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年3月1日(月)より、「梅香る唐揚げ」を路面店で販売開始します。 春限定の新商品、「梅香る唐揚げ」が登場!魁力屋自慢の中はふっくら、 ...

カレーの旨さは、野菜で決まる!滋賀県初カレーラーメン専門店【東印度咖喱 ら麺】草津市にオープン

2021/02/14 16:00   ニューオープン, ラーメン, 関西

東印度咖喱 ら麺(代表:上野恵一、本店:滋賀県草津市大路1-2-12)は、「カレーの旨さは、野菜で決まる」をコンセプトにした滋賀県初カレーラーメン専門店を、2021年2月22日に滋賀県草津市にオープン ...

京都北白川ラーメン魁力屋 期間限定で「塩肉そば」「担担麺」が登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年2月8日(月)より、「塩肉そば」を路面店、「担担麺」をフードコート店で販売開始します。 魁力屋では路面店、フードコート店両方で楽し ...

「ココイチ」とのコラボ商品『ベビースターラーメンおつまみ(CoCo壱番屋監修 辛口カレー味)』新発売

2021/01/28 12:32   スナック菓子, 全国, 新作, 特別企画

株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:手島文雄)は、カレー専門店「ココイチ」を運営する株式会社壱番屋(本社所在地:愛知県一宮市 代表取締役社長:葛原守)とのコラボレーション ...

一風堂 定番豚骨ラーメンを植物由来に進化させた「プラントベース赤丸」が期間限定で登場

2021/01/22 12:24   ラーメン, 全国, 新作, 期間限定

​博多発祥のとんこつラーメンブランド「一風堂」は、2021年2月1日(月)から、植物由来の食材で作るラーメン「プラントベース赤丸」を、全国44店舗にて期間限定販売します。 「プラントベース」とは植物由 ...

ラーメン魁力屋 爽やかなゆずの香り広がる「ゆず塩からあげ」が冬季限定で登場

2021/01/15 11:58   全国, 新メニュー, 期間限定

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年1月15日(金)より、「ゆず塩からあげ」を路面店で販売開始します。 冬季限定「ゆず塩唐揚げ」が登場。魁力屋自慢の中はふっくら、外は ...

冬季限定【よってこや】王道の味噌ラーメン『北の熟成炙り味噌ラーメン』を期間限定で販売開始!

全国に中華・ラーメン業態を多彩に展開する株式会社大阪王将(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:植月剛)は、ラーメン専門店「よってこや」において、冬季限定商品『北の熟成炙り味噌ラーメン』を ...

かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ第12弾 「けやき」監修『味噌バターコーンラーメン』が登場

コロワイドグループのかっぱ寿司は、2020年12月16日(水)より、本格ラーメンシリーズ第12弾として札幌味噌拉麺専門店「けやき」監修『味噌バターコーンラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売開始します。 ...

【どさん子】思わず写真を撮りたくなるビジュアル!究極のSNS映え『ハッピーレインボーラーメン』を発売

SNS映え投稿分析のスナップレイスは、株式会社アスラポートと共同で、究極のSNS映えラーメンを開発しました。その名も「ハッピーレインボーラーメン」。コロナ禍において苦境に立たされている飲食業界に明るい ...

京懐石【美濃吉】の元料理長が、軍鶏ラーメン専門店「軍鶏そば極だん」を京都西大路にて開業!

11月20日、京都西大路にて京懐石「美濃吉」の元料理長、極檀伸哉氏(ごくだんしんや)が軍鶏ラーメン専門店「軍鶏そば極だん」を開業しました。 1.店主経歴 店主の極檀伸哉は、青森生まれ函館育ちで、板前に ...

【餃子の王将】12月・1月限定!昨年の販売数第1位の大人気メニュー『五目あんかけラーメン』を販売

「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービス(京都市山科区/代表取締役社長 渡邊 直人)は、12月・1月限定で「五目あんかけラーメン」を販売します。同メニューは、昨年も販売数第1位を記録した大人 ...

ジョイフル渾身の自信作!寒い季節に味わいたいラーメン2品が販売開始

ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を展開する株式会社ジョイフルは、12月1日(火) 15時から「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」「鉄鍋ホルモンラーメン」を販売開始します。 【左】背脂たっぷり鉄鍋醤油 ...

【ラーメン石田一龍大阪天満店】優しい味わい&脳天にガツンと来るコク深さ!満を侍して『つけ麺』が登場

2020/11/08 13:38   ラーメン, 新メニュー, 関西

北九州No. 1ラーメン店の姉妹店、ラーメン石田一龍大阪天満店に満を侍してつけ麺が登場しました。 【商品特長】 魚介をベースとしたスープで優しい(慈しい)味わいながらも脳天にガツンと来るコク深さは一度 ...

【ラーメン魁力屋】色とりどりのトッピングが特製カレーと相性抜群!『カレーまぜそば』期間限定で販売開始

2020/10/15 16:09   ラーメン, 新メニュー, 期間限定

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋、(本社:京都市中京区、代表取締役社長:藤田 宗、以下魁力屋)は、2020年10月15日(木)より、「カレーまぜそば」を路面店限定で販売開始しま ...

【よってこや】史上最高濃度!『京都鶏ガラとんこつラーメン濃厚醤油 極立-きわだち-』を販売開始

2020/09/17 14:36   ラーメン, 新メニュー, 関東, 関西

イートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:仲田浩康)は、ラーメン専門店「よってこや」において、9月18日(金)より、「京都鶏ガラとんこつラーメン濃厚醤油 極立-きわだち- ...

たこ焼を食べているような旨味と風味『築地銀だこ』×『ベビースター』のコラボが“ラーメン丸”で実現!

株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:手島文雄)は、『築地銀だこ』を展開する株式会社ホットランド (本社所在地:東京都中央区 代表取締役社長:佐瀬守男)とのコラボレーション ...

EXILE関口メンディーも思わず「うメンディー!」宮崎県の旨辛&静岡浜松の秘伝の塩ラーメン

2020/09/14 20:44   ニュース, ラーメン

2020年9月13日放送の「バナナマンのせっかくグルメ」では、静岡県の浜松市と九州・宮崎県のグルメを特集。番組内では、お馴染みバナナマンの日村さんと、EXILEのメンディーさんがグルメレポートを担当。 ...

【魁力屋】3種の期間限定商品が登場!「鶏塩親子まぜそば」「油そば」「あご煮干し醤油ラーメン」販売開始

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋、(http://www.kairikiya.co.jp本社:京都市中京区、代表取締役社長:藤田 宗、以下魁力屋)は、2020年9月10日(木) ...

ラーメンやスイーツも新登場!【スシロー】匠の一皿プロジェクト第十三弾!“独創すし”など期間限定で販売

株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:堀江 陽)は、名店の匠とタッグを組んで“回転すしの常識を超える逸品”を提供する『匠の一皿プロジェクト』の第十三弾となる商品を、8月26日( ...

【小僧寿し】コラボ商品『ベビースターラーメンおつまみ付き 家族団らん!おうちで手巻寿しセット!』販売

株式会社小僧寿し(東京都中央区、代表取締役・小林剛)は、2020年8月17日(月)~2020年8月31日(月)までの期間限定で、株式会社おやつカンパニー(三重県津市、代表取締役社長・手島文雄)で不動の ...

ラーメン魁力屋の夏だけのメニュー!2つの冷やし麺が期間限定で新登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2020年7月22日(水)より新メニュー、「冷たい梅しそラーメン」と「冷やし担担麺」を同時販売します。 魁力屋は今夏、新メニュー「冷たい梅し ...

【かっぱ寿司】“本格ラーメンシリーズ ”第10弾!えびそば一幻監修『えび味噌ラーメン』 復刻販売

2020/06/25 16:55   ラーメン, 期間限定, 特別企画

コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ・クリエイト㈱ 本社:神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治)は、2020年7月1日(水)より、えびそば一幻監修『えび味噌ラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売開始 ...

ラーメン専門店【よってこや】“まみれ肉祭”!夏季限定のがっつり冷やし麺2種を期間限定で販売開始

イートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:仲田 浩康)は、ラーメン専門店「よってこや」において、6月22日(月)より、夏季限定の冷やし麺2種「鶏まみれ!鶏照り五目冷やし中 ...

ファミマ ブラックペッパーが決め手の「山形風冷しラーメン」を地域限定で販売

2020/06/12 11:40   コンビニ, ラーメン, 店舗限定, 新作

株式会社ファミリーマートは、地域密着の取り組みとして、山形で広く愛されている冷しラーメンをイメージした「山形風冷しラーメン」(本体:426円、税込:460円)を気温が上昇する時期にあわせ、2020年6 ...

【丸源ラーメン】キンキンに冷えたさっぱり冷麺「たっぷり薬味の和風ざる冷麺」と「盛岡冷麺」の販売を開始

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長CEO:加治 幸夫)は、全国152店舗展開中の『丸源ラーメン』にて、2020年6月11日(木)より期間限定で「たっぷり薬味の和風ざる冷麺 ...

新食感ラーメン誕生!東京豚骨拉麺ばんからに『かき氷冷やし味噌ラーメン』が登場

2020/06/08 16:53   ラーメン, 新メニュー, 関東

株式会社花研は、東京豚骨拉麺ばんから一部店舗にて「かき氷冷やし味噌ラーメン」を6月15日(月)~先行販売します。 かき氷冷やし味噌ラーメン ー東京豚骨拉麺ばんから得意の濃厚味噌を使用した新食感&キンキ ...

【丸源ラーメン】冷凍生餃子50個とお得なクーポンがセットに!『丸源餃子福袋』を販売

2020/05/28 17:01   ラーメン, 全国, 期間限定, 特別企画

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長CEO:加治 幸夫)は、全国151店舗展開中の『丸源ラーメン』にて、2020年6月1日(月)〜6月14日(日)の14日間、冷凍生餃子50 ...

幸楽苑がご当地ラーメン企画を開始!第1弾は「酒田のふわとろワンタンメン」

株式会社幸楽苑ホールディングスは、地域活性化を目的としたご当地ラーメン企画を開始します。 第1弾は、幸楽苑と同い年の山形県酒田市の丸山至市長と、“酒田のラーメンを考える会”の協力により、魚介のスープと ...

【丸源ラーメン】期間限定!『ゆずと三つ葉の炙り鶏そば』と『とろける半熟卵の旨辛つけ麺』を販売

2020/04/02 13:39   未分類

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長CEO:加治 幸夫)は、全国149店舗展開中の『丸源ラーメン』『二代目丸源』にて、2020年4月9日(木)より期間限定の「ゆずと三つ葉の ...

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