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王将フードサービス、餃子および麺の小麦粉原産地を100%国内産へ切り替え。

2014/10/08 13:37   ニュース

「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービス(京都市山科区/代表取締役社長 渡邊直人)は、10月8日(水)より、「餃子の王将」全店で販売する餃子の主要食材および麺類に使用している小麦粉の原産地を ...

マイボイスコム、【肉料理に関するアンケート調査】実施。肉料理好きは9割弱。普段、肉類を食べることが多い人は6割弱。女性の方が「肉派」が多い。

2014/10/08 13:21   ニュース

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、『肉料理』に関するインターネット調査を2014年9月1日~5日に実施し、12,052件の回答を集め、調査結果を発表した。 【調査結 ...

老舗醤油屋 かめびし、オリーブオイル「キヨエ」とコラボレーションした新しい調味料、オリーブオイル醤油「SoyS.andオリーブオイル」を10月発売 。

2014/10/08 13:03   ニュース

260年を超える伝統の「むしろ麹製法」によりこだわりの醤油を醸造し続ける、株式会社かめびし(本社:香川県東かがわ市、代表取締役:18代目当主 岡田 佳織)は無添加で安心安全な醤油と、株式会社バロックス ...

大好評のグルメイベント「出会え!アキバの酒豪たちよ アキバル2014 vol.4」、10月21日~23日開催決定。前売り参加費一日券1,000円で、ドリンク最大30杯が無料。

2014/10/07 18:18   イベント

アキバル実行委員会(東京都千代田区外神田)は、大好評を博している秋葉原の人気居酒屋・ダイニングバー・メイド喫茶などで食べ飲み歩きを楽しむグルメイベント「アキバル」の第4回イベント「出会え!アキバの酒豪 ...

I Pointが怪談ライブバー「スリラーナイト六本木」とコラボ。街コンより距離が縮まる大規模ハロウィンパーティー「【Halloween×本格怪談話】ヒヤッとするハロウィンパーティーはいかが!?」を10月31日(金)開催。

2014/10/07 18:03   イベント

大型フェスや大規模パーティーを開催、運営する「株式会社I Point」(http://pointlady.com、本社東京都渋谷区、代表取締役社長、渡辺要)は、2014年10月31日金曜日18:00〜 ...

開業60周年を迎えた大丸東京店、「東京弁当」・「東京土産」の年間ランキングを発表。人気の弁当も“2極化”の傾向。

2014/10/07 17:32   ニュース

今年10月に東京駅八重洲口に開業してから60周年を迎えた大丸東京店は、この一年間に東京駅に隣接する同店で一番売れた「東京弁当」と「東京土産」の年間ランキングを発表した。 また、60周年の感謝として、“ ...

和食レストラン「すしめん処 大京」、長さ50cm前後のあなごの天ぷらを使用した房総巨大あなご天丼」の販売を開始。ふっくら肉厚で淡白・丼ぶりからあふれる大きさ。

2014/10/07 17:10   ニュース

株式会社ディーマーケティング(本社:千葉県印旛郡、代表取締役:浮ヶ谷竜明)は、すしめん処 大京(和食レストラン)にて、長さ50cm前後のあなごの天ぷらを使用した「房総巨大あなご天丼」の販売を10月10 ...

手作りアップルパイ専門店「マミーズ・アン・スリール」、“パイ生地”で作る『高級たい焼き』を発売。丸の内で1日200個即完売。

2014/10/07 16:59   ニュース

手作りにこだわったアップルパイ専門店「マミーズ・アン・スリール(本店:文京区)」は、2014年9月より販売開始した新スイーツ、“パイ生地”で作る『高級たい焼き』を発売したことを発表した。 アップルパイ ...

“お取り寄せ全国1位”の完全手作りミルクレープ専門店「エルカフェ」、10月9日東急プラザ蒲田店に第一号店オープン。数量限定で“キャラメル・ミルクレープ”の販売も。

2014/10/07 14:14   ニューオープン

株式会社フェンロン(本社:東京都大田区、代表取締役会長:澤田 貴司、取締役社長:宮崎 有生、以下:フェンロン)は、2014年10月9日(木)、東急プラザ蒲田にミルクレープ専門店「エルカフェ」の第一号店 ...

ますます広がる日本の”BENTO”文化。世界30か国以上が参加 する「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」、ヤマサ醤油と弁当箱専門店Bento&coがコラボ開催。

2014/10/07 14:00   ニュース

日本のお弁当文化が「BENTO」としてますます世界に広がっている。ヤマサ醤油株式会社(本社:千葉県銚子市、代表取締役社長:濱口 道雄)は、「みんながHappyになるカワイイ♪BENTO」をテーマとして ...

シナボン風味のユニークなグルメ・ポップコーン「シナボン・グルメ・ポップコーン」、10月7日(火)より六本木店と羽田空港店にて新発売。

2014/10/07 13:43   ニュース

シナモンロール専門店「Cinnabon /(以下:シナボン)」を運営するブランドパートナーズ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:山口 勝浩)は、シナボンの新商品 シナボン風味の“シナボン・グルメ・ ...

「バカルディ」と「ボンベイ・サファイア」、ハイブランドデザイナーとオリジナルカクテルをプロデュース。Mercedes-Benz FashionWeek TOKYO開催に合わせ「Cocktail Runway Vol.4」を展開。

2014/10/07 13:25   ニュース

バカルディ ジャパン(代表取締役社長 皆川 昌三)が輸入し、サッポロビール株式会社(代表取締役社長 尾賀真城)が販売する世界No.1*ラム「バカルディ」および世界No.1*プレミアムジン「ボンベイ・サ ...

バーガーキング(R)×Lightningコラボイベント「BLACK NIGHT PARTY~非常識な夜~」、10月11日(土)開催。参加費500円で『KURO Pearl』や『KURO Diamond』、コカ・コーラ/コカ・コーラゼロ無料提供。

2014/10/06 17:44   イベント

趣味の雑誌をはじめ、ライフスタイルのムックや書籍を発行する株式会社枻(エイ)出版社( 本社:東京都世田谷区、代表取締役社長:角謙二)は、アメリカンカルチャー誌『Lightning(ライトニング)』(毎 ...

神戸物産グループ、NYに最大級のしゃぶしゃぶレストラン “ShabuShabu Kobe Midtown”を10月8日オープン。店舗面積約567㎡、約200席の大規模。

2014/10/06 17:42   ニューオープン

日本最大のプロ用食材スーパー「業務スーパー」などを展開する神戸物産グループ(神戸物産=沼田博和社長、兵庫県稲美町中一色883番地)は、米ニューヨーク・マンハッタンに10月8日(水)(現地時間)、最大級 ...

日本喫煙具協会がトラベルカフェとコラボ。「いい大人、いいライター。」がキャッチフレーズの『スマートスモーカーカフェ』を10月1日より1ヵ月限定でオープン。

2014/10/06 17:10   ニュース

一般社団法人日本喫煙具協会(所在地:東京都台東区、会長:廣田 良平)は、株式会社トラベルカフェ(本社:東京都豊島区、取締役社長:岩瀬 千鶴子)が運営するトラベルカフェ池袋西口店(東京都豊島区西池袋1- ...

有限会社一山製陶所の「セラ・キュート」、2014年度グッドデザイン賞を受賞。「機能と形態がみごとに合致した無駄の無いデザイン」として高く評価。

2014/10/06 14:19   ニュース

有限会社一山製陶所(さなえ窯)は、セラ・キュートがこのたび2014年度グッドデザイン賞(主催:公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞したことを発表した。 約2年の歳月をかけ開発した「セラ・キュート」は ...

岡村製作所の食堂用家具「canteen(キャンティーン)」が「グッドデザイン・ベスト100」に選出。デザイン性や機能性、技術面などに高い評価。

2014/10/06 13:55   ニュース

株式会社 岡村製作所(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:中村 雅行)は、食堂用家具「canteen(キャンティーン)」が、2014年度グッドデザイン賞(主催:公益財団法人日本デザイン振興会)におい ...

今年もウメキタフロアでゾンビが大暴れ。10月31日(金)「ハロウィン ゾンビ 2014」パーティー開催。血のように真っ赤なドリンク&限定メニューも展開。

2014/10/06 13:44   イベント

UMEKITA FLOOR(大阪市:グランフロント大阪北館6階)は、来る10月31日(金)に、ハロウィン・パーティーイベント「HALOWEEN ZOMBIES 2014」を開催することを発表した。 「 ...

おとうふ工房いしかわ、江戸時代に書かれた日本初の料理本「豆腐百珍」を現代風にアレンジ。家庭で簡単に楽しめるセットアップ商品「豆腐百珍シリーズ」を新発売。

2014/10/06 13:17   ニュース

年間2000万丁の豆腐及び大豆製品を製造販売するメーカー、株式会社おとうふ工房いしかわ(本社:愛知県高浜市、代表取締役 石川 伸)は、江戸時代に書かれたレシピ本『豆腐百珍』のレシピを現代風にアレンジし ...

ニュージーランド発クッキー専門店「クッキータイム」、ハッピーハロウィンキャンペーン『First Halloween with Cookie Muncher』を10月1日から開始。合言葉でミニサイズクッキーをプレゼント。

2014/10/03 18:06   ニュース

ニュージーランド発クッキー専門店「クッキータイム」は、ハッピーハロウィンキャンペーン 『First Halloween with Cookie Muncher』を10月1日より開始することを発表した。 ...

お雑煮屋さん、ありそうでなかった『全国ご当地雑煮食べ比べセット』を商品化。

2014/10/03 17:42   ニュース

株式会社お雑煮やさん(本社/東京都品川区 代表取締役 粕谷浩子)は、これまで世の中にマーケットとしてなかった「お雑煮マーケット」を生み出すべく、第一弾として、「全国ご当地雑煮食べ比べセット」を歳暮・正 ...

舞浜イクスピアリに食のエンターテイメントビュッフェレストランが登場。本格鉄板料理を提供する最もプレミアムなビュッフェ「BUFFET the GRACE」10月10日(金)グランドオープン。

2014/10/03 17:27   ニューオープン

株式会社クリエイト・レストランツ(本社:東京都品川区、代表取締役:池田 宏)は、2014年10月10日(金)に、ビュッフェレストラン「BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)」を、 ...

SFPダイニング、浜焼きメニューで人気の「磯丸水産」が70店舗越え。10月は関東エリアで7店舗連続オープン。

2014/10/03 17:14   ニューオープン

浜焼き居酒屋チェーン『磯丸水産』を展開するSFPダイニング株式会社(本社:東京都世田谷区 代表取締役社長:佐藤 誠 )は10月2日(木)の『新橋烏森通り店』オープンを皮切りに、東京エリアで『浅草新仲見 ...

ナムコ、キャラクターテーマ型飲食施設の第三弾タイアップを発表。 カフェ&バー CHARACRO(キャラクロ) feat. THE IDOLM@STER! 12月24日(水)東京・秋葉原にオープン。

2014/10/03 17:01   ニューオープン

株式会社ナムコ(本社:東京都港区)は、新規事業として展開するキャラクターテーマ型飲食施設「カフェ&バー CHARACRO(キャラクロ)」の第三弾タイアップ「カフェ&バー CHARACRO feat. ...

農林水産省、「ジャパンフードフェスタ2014」を11月1日(土)・2日(日)丸の内仲通りで開催。昨年19万人が来場した、食の日本代表を食べ歩く2日間。

2014/10/03 14:00   イベント

農林水産省は、食の日本代表を食べ歩けるイベント「ジャパンフードフェスタ2014」を11月1日(土)・2日(日)の2日間、東京の丸の内仲通りで開催することを発表した。 同イベントは、食材や料理を一堂に会 ...

『ラーメンWalker2015』第1弾、10月3日発売。進化や流行、新店に対応して前年版から掲載店を大幅入れ替え。

2014/10/03 13:50   ニュース

株式会社KADOKAWA 角川マガジンズ ブランドカンパニー(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:松原眞樹、ブランドカンパニー長:馬庭 教二)は、2014年10月3日に『ラーメンWalker2015 ...

フレンテ、辛味スナックの代表ブランド「カラムーチョ」発売30周年を記念し、オリジナルパッケージ30万袋サンプリングを実施。10月6日より全国14都市を”カラムーチョ化”。

2014/10/03 13:28   イベント

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:板橋区/社長:田子忠)は、2014年9月で発売30周年を迎えた辛味スナックの代表ブランド「カラムーチョ」の30周年記念企画として、全国14都市にお ...

カフェイネイト、シングルオリジンコーヒー定期お届けサービスで1,980円からの「マンスリーオファー」プランを提供開始。好みのコーヒー2銘柄200gまたは400gを毎月お届け。

2014/10/03 13:11   ニュース

株式会社カフェイネイト(本社:東京都渋谷区、以下「カフェイネイト」)は、世界中から厳選したシングルオリジンコーヒーを定期的に届ける『Cupping Table』(https://cuppingtabl ...

ロピア、「Top's」監修5層仕立てのショコラケーキが1ヶ月限定で新登場。「大人の1Pケーキ」シリーズ累計100万食突破。

2014/10/02 16:20   ニュース

スイーツメーカー株式会社ロピアは「専門店を超えるケーキをスーパーで販売する!」をコンセプトに、2014年9月1日から全国のスーパー(北海道・九州を除く)で「大人の1Pケーキ(4種)」を発売し、シリーズ ...

中日本エクシス、秋を感じる新メニュー・新商品を取り揃えた「秋まるごと!満喫フェア」を10月4日から144のSA&PAで開催。

2014/10/02 15:59   ニュース

中日本高速道路株式会社(名古屋市中区、代表取締役社長CEO・宮池克人)のグループ会社、中日本エクシス株式会社(名古屋市中区、代表取締役社長・勝美雄次)は、運営するサービスエリア(SA)・パーキングエリ ...

博多の辛子明太子屋「うめ屋」、 チームラボが手がけた映像作品「紅白梅図」を10月1日(水)から店頭に導入開始。

2014/10/02 15:42   ニュース

チームラボは、映像作品「紅白梅図」を博多の辛子明太子屋「うめ屋」博多店に導入したことを発表した。うめ屋:http://www.umeyashop.com/ ■導入作品 「紅白梅図」 チームラボ, 20 ...

ブルボン、青山学院大学と菓子を共同企画。学生の発想した企画をSNS拡散など学生有志によるプロモーション活動を展開へ。「キャラメリー」10月7日に新発売。

2014/10/02 14:00   ニュース

株式会社ブルボン(本社:新潟県柏崎市、代表取締役社長:吉田 康、以下 ブルボン)は、青山学院大学の協力を得て若者の持つ志向や感性などを商品開発に活かすとともに、学生のアイディアをもとにした新しいコンセ ...

スパイスブティック “L'epice et Epice”(レピス・エピス)、10/1 渋谷ヒカリエB2Fにオリーブオイルの量り売りに力を入れた新店舗オープン。

2014/10/02 13:50   ニューオープン

レピス・エピス株式会社(本社:東京都目黒区、代表取締役:木島正樹)は、 スパイス専門の総合店舗 スパイスブティック “L'epice et Epice”(レピス・エピス) の新店舗を、10月1日に「渋 ...

デロンギ・ジャパン、コーヒー本来の味を楽しめる 全自動エスプレッソマシンの新キャンペーンを10月15日(水)より開始。

2014/10/02 13:38   ニュース

デロンギ・ジャパン株式会は、この秋、好きな豆で素材本来の旨みを好きな飲み方で楽しんで欲しい思いのもと、ブランドビジュアルを一新し、10月15日より新たに「最大1年分の豆」プレゼントキャンペーンを開始す ...

「黄金オリーブフライドチキン」を提供する 「bb.q premium chicken 渋谷店」、 10月15日より「フライドチキン10%OFF」キャンペーンを実施。

2014/10/02 13:19   ニュース

株式会社 GENESIS BBQ JAPAN(本社:東京都渋谷区、代表取締役:金 是在)は、韓国発の「GENESIS BBQ」グループにおける日本初の直営店「bb.q premium chicken ...

群馬県「源泉湯の宿 松乃井」、日本一の朝食と称された矢吹シェフプロデュースのレストラン「野喰禅(やくぜん)料理 かしきや」をオープン。

2014/10/01 16:33   ニューオープン

「源泉湯の宿 松乃井」(経営:株式会社シーガル・リゾートイノベーション、所在地:群馬県利根郡、代表取締役:戸澤 千秋)は2014年9月、日本一の朝食と称された矢吹シェフがプロデュースしたレストラン「野 ...

エヌピーディー・ジャパン「外食・中食 調査レポート」。一人での外食シーンで伸びる「ラーメン・ぎょうざ店」。

2014/10/01 16:12   ニュース

外食・中食市場情報サービス『CREST』を提供するエヌピーディー・ジャパン株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:松野 智吏)はこの度、外食・麺市場のトレンドについて調査・分析したことを発表した ...

パナソニック、お米の銘柄に関する実態調査実施。40代以上の約6割が銘柄を変える「銘柄ホッピング層」。

2014/10/01 15:53   ニュース

パナソニック株式会社は、お米の銘柄に関する実態の把握を目的に全国20~60代の約900人を対象としたアンケート調査を、財団法人日本穀物検定協会「米の食味ランキング」発表後の2014年4月に実施したこと ...

ワンダーテーブル、12月中旬、六本木ヒルズに約200席を誇る大型シュラスコ料理専門店「バルバッコア」をオープン。

2014/10/01 15:25   ニュース

2014年12月中旬、株式会社ワンダーテーブルは、六本木ヒルズのウェストウォーク5Fに、約200席を誇る大型シュラスコ料理専門店「バルバッコア」をオープンすることを発表した。 「バルバッコア」は、19 ...

シダックス、ワインとタパスを味わう「神山ワイン祭り」を東京・渋谷神山町の神山商店街にて開催。チャリティー活動「1ボトル 10Meal」も同時開催。

2014/10/01 13:23   ニュース

シダックス株式会社(東京都渋谷区:代表取締役会長兼社長 志太勤一 以下:シダックス)は、2014年10月11日(土)、東京・渋谷神山町の神山商店街にある6店舗で、一般の方が気軽にワインやタパスを楽しめ ...

第一パン、「ハローキティ」40周年記念限定デザイン「ハローキティフェイスケーキ」数量限定販売。10月1日(水)より予約受付開始。

2014/10/01 13:03   ニュース

第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:門脇宜人)は、株式会社サンリオ(代表取締役社長:辻信太郎)のキャラクター 「ハローキティ」 とコラボレーションした「ハローキティ フェイスケーキ(4.5号)(直径 ...

大丸東京駅出店60周年記念、60種類のモンブランを10月1日~10月28日の期間限定で大特集。

2014/10/01 12:45   ニュース

大丸東京店は、東京駅出店60周年を迎えることができたお祝いの気持ちを込めて、素材、製法、見た目にこだわった、60周年限定品など個性あふれる60種を大特集することを発表した。 2014年10月1日(水) ...

ワイングラスカンパニー「リーデル」とコカ·コーラが共同開発、リーデルが本気で考えたコカ·コーラ専用グラス本日より発売開始。

2014/10/01 12:29   ニュース

2014年10月、オーストリアのワイングラスカンパニー「リーデル」を展開するRSN Japan株式会社( 本社:東京都港区、代表取締役社長:ウォルフガング・アンギャル)は、ザ コカ·コーラ カンパニー ...

「第4回恵比寿ビール坂祭り」、10月12日(日)開催。サンマつみれ汁の無料配布1500杯、商店会員による出店など。

2014/09/30 17:49   イベント

渋谷区恵比寿の恵成商店会は、「第4回恵比寿ビール坂祭り」が10月12日(日)10時30分から恵比寿4丁目「ビール坂」にて開催することを発表した。 今年もサンマつみれ汁1500杯を無料配布するほか、商店 ...

第一屋製パン、イタリアンの巨匠 落合務シェフ監修 「ラ・ベットラ」のクリスマスケーキを10/1(水)予約受付開始。店定番スイーツの味を再現したティラミスに加え、新作2品が登場。

2014/09/30 17:35   ニュース

第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:門脇宜人)は、いつも予約でいっぱいのイタリア料理店・銀座「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修したクリスマスケーキ『ラ・ベットラ シャルロット4.5号』『ラ・ベット ...

日本一人通りの多い新宿駅西口広場のイベント「東日本大震災 東北支援大感謝祭 観光と物産展」出店募集。地域特産品の販売など。

2014/09/30 17:19   ニュース

11月2日(日)〜3日(祝・文化の日)に開催される「東日本大震災 東北支援大感謝祭 観光と物産展」では、出店者を募集している。 (※写真は「地域振興にぎわいまつり 歌舞伎町マルシェ」) [開催の趣旨] ...

新トレンド「デコ鍋」が人気。トレンド総研が2015年鍋トレンドを予測。鍋人気はあっさり&旨味重視の『大人鍋』VSデコ&洋風の『子ども鍋』の二極化に。

2014/09/30 16:58   ニュース

生活者の意識・実態に関する調査をおこなうトレンド総研(東京都渋谷区)は、今年の冬の「鍋」トレンドとして、『大人鍋』と『子ども鍋』をテーマに、レポートを発表した。 「冬の風物詩」としてこれからの季節、生 ...

クーポンを発行するたびお店のプロモーションになる新しいクーポンサービス『Gakutoku.jp』が事前登録開始。大学生の普段使いサービスとしてどこよりも安い学割クーポンを目指す。

2014/09/30 14:06   ニュース

株式会社C-lives(本社:東京都渋谷区、以下同社)は、大学生向けの美容・飲食店の学割情報をまとめた大学エリアごとのクーポン情報ポータルサイト「Gakutoku.jp(ガクトクドットジェーピー)」の ...

HARIOよりタッチパネル式コーヒーサイフォン用ヒーター「スマートビームヒーター」が新登場。温度や時間がワンタッチで操作可能に。

2014/09/30 13:54   ニュース

1948年に業務用のサイフォンを発売して以来、50年以上にわたりプロのコーヒーの味を支え続けてきたHARIOが、約3年の月日をかけて「スマートビームヒーター」を開発したことを発表した。 「スマートビー ...

シダックスグループ、初のアンテナショップ受託運営。10月8日(水)、石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語・江戸本店」を東京・銀座にオープン。

2014/09/30 13:18   ニューオープン

シダックスグループで、公共施設の運営・学校給食をはじめとする自治体業務、企業のノンコア業務などを行うシダックス大新東ヒューマンサービス株式会社(東京都渋谷区:代表取締役社長 遠山 秀徳)は、石川県(知 ...

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