投稿者アーカイブ：2311edi_yosi

いつものスープに飽きてきたという方に試してほしい、酸味がアクセントのやみつきレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「豆腐の酸辣湯（サンラータン）」です。ネットでも「簡 ...

最近の晩ごはん、マンネリしがち……と悩んでいる時に試してほしい。定番の生姜焼きが洋風に大変身するアレンジレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「はちみつバルサミコしょう ...

焼き方が難しいチキンソテーを、料理初心者でも上手にパリパリに作れるレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「チキンソテー」です。重しをして焼くことで見た目の味もプロ級の仕 ...

「豚の生姜焼きは長く漬け込む」と思っている方にこそ見てほしい。料理のプロが教える本当に美味しい作り方がこちら！ NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「豚のしょうが焼き」です。 材料選 ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！キッコーマン「ホームクッキング」でも紹介された、山本ゆりさんの「ふわとろ卵豚丼」です。 ボリュームたっぷりな丼ものですが、ふわふわの卵も甘辛い豚肉も、電 ...

「今日のメインは何にしよう……」と悩んだら、これ一択！NHK「きょうの料理」でも紹介された、和田明日香さんの「チーズつくね 味噌照り焼きソース」です。 ネットでも、「美味しい」「また作りたい」など、高 ...

味付けたまごと聞くとラーメンの定番具材を思い浮かべますが、今回はそのイメージを裏切るごはん泥棒な一品。思わず白米をかき込みたくなる味に仕上がっています。 シャキシャキの白髪ねぎがアクセントとなり、後を ...

作業時間たったの5分で作れる、フライパンいらずのやみつきチキンソテーレシピがこちら。キッコーマン「ホームクッキング」でも紹介された、山本ゆりさんの「レンジで1発！BBQチキン」です。 ポリ袋とレンジで ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」でも放送された、平野レミさんの「平成ごっくんコロッケ」です。 コロッケだけど、「丸めない」「揚げない」簡単に作れるというお手軽レシ ...

調味料も使わずに、時短でお手軽に作れるのがこのレシピ！NHK「きょうの料理」などでも紹介された、和田明日香さんの「アスパラと明太子のカリカリチーズ」です。 カリッと焼けたチーズは、ビールとの相性も抜群 ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」でも放送された、栗原はるみさんの「揚げ鶏のねぎソース」です。 ポイントは2度揚げをして、衣をサックサクに仕上げることなんだそう。ネ ...

アボカドが驚くほど旨くなる、並べて焼くだけの絶品レシピがこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、平野レミさんの「アボカド・アッチッチーズ」です。「とても楽ちん」「味も見た目も完璧」「とってもお ...

「春巻きは手間がかかる」と思っている方にこそ試してほしいレシピがこちら。NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「えびとアボカドの春巻」です。 「簡単で美味しい」「子供がパクパク食べた」 ...

思わずピクニックに行きたくなる、お弁当にもパスタソースにもなるフランスの定番家庭料理がこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「なすのラタトゥイユ」です。ネットでも、「シンプルな ...

「あと一品ほしい……。」そんなときにレンジだけで簡単にできるのがこちらのレシピ。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「冷やしなすのごまソース」です。ネットでも、「簡単でおいしい」「 ...

しその香りが口いっぱいに広がる絶品レシピがこちら！ NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「しそ・ベーゼでうれしそパスタ」です。ネットでも、「美味しい」「作り方も簡単」「また作りたい」「レ ...

風味豊かなねぎソースをかけていただく、鶏肉1枚揚げならではのジューシーさが味わえるから揚げレシピ、注目の一品がこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「鶏のから揚げ ねぎソース ...

豚肉とキャベツが無限にいける、ネギだれが異次元に美味しいリピ確レシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「豚眠菜園」です。 「簡単でおいしい」「ネギだれが癖になる」「もりもりい ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、タサン志麻さんの「カレーハンバーグ」です。 家族みんなが大好きな「カレー」と「ハンバーグ」。なんとワンプレートで両方 ...

「あんかけ焼きそばはお店に行かなきゃ食べられない」と思っていませんか？ そんな方必見の、お家でも手軽に本格中華の味を再現できるレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「豚肉 ...

お家でパリパリ皮の本格的北京ダックが味わえる一品がこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「食べれば北京ダック」です。 ネットでも、「家族も大喜び」「ヘビロテになりそう」「本当に食べ ...

スーパーの豚肉が本格フレンチに大変身する、料理初心者でも失敗しないレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「ポークソテー粒マスタードソース」です。「柔らかく焼ける」「おい ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、市瀬悦子さんの「れんこんと鶏むねのチャイナデリ風」です。 デリカテッセンでも大人気のお惣菜を再現したこのレシピ、デパ ...

シンプルな料理ながら、ボリューム満点で野菜も摂れるレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「さけのムニエル」です。 ネットでも「作りやすい」「これは美味しい！」「完食してく ...

薬味好きな方がドハマりする、コクうまなのにさっぱり爽やかな豚しゃぶレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、和田明日香さんのレシピ「たっぷり薬味の豚しゃぶ」です。 「ご飯にもお酒にも合う」「 ...

れんこんでご飯が止まらなくなる、簡単おかずを探している方におすすめのレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「豚肉とれんこんの炒め煮」です。 「甘辛でおいしい」「シャキシャ ...

とろーりチーズとともに鶏むね肉のジューシーさを味わえる一品がこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「コルドンブルー」です。 「最高でした！」「思ったより簡単で美味しい！」「胸肉は ...

ホワイトソースってなんだか難しそう、と思っている方必見の簡単レシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「きのこクリームチキン」です。 「簡単でおいしい」「何度もリピートしている ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、タサン志麻さんの「ジャージャー麺」です。 ネットでも「すごくおいしい」「さっぱり食べられました」など、美味しかったと ...

旬の秋なすをたっぷりと使用した、がっつり食べたい時にぴったりなレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、和田明日香さんの「秋なすの豚みそ炒め」です。 ネットでも「とにかく簡単」「和風の麻婆茄 ...

マックナゲットをエスニック風にアレンジしてチキン南蛮に！パクチー香るタルタルが主役のカフェ級の映えレシピがお手軽に楽しめます。 準備時間：5分　調理時間：7分 ■材料（1人分） 主な材料 マックナゲッ ...

今回は、本格的な味を手軽に楽しめるアマトリチャーナのレシピをご紹介します。一般的なトマトソースと違うポイントは、パンチェッタ（塩漬けの生ベーコン）を使うこと。凝縮された豚肉の旨み、トマトの酸味、チーズ ...

フライパンひとつで手軽に作れる、香ばしいおこげが魅力のビビンバレシピです。ごま油の香りと焼き目の食感が食欲をそそり、彩り豊かな野菜で食卓も華やかに仕上がります。 準備時間：7分　調理時間：20分 ■材 ...

フライパンで焼けるスコーンや、レンチンスイーツなど手軽なレシピに定評がある時短料理研究家・料理インフルエンサー若菜まりえさん。 お豆腐を使ったヘルシーおやつ「お豆腐パン」のレシピが秋の食卓にもう一品欲 ...

９月はまだまだナスが美味しい季節。 ただ、夏から食卓に並ぶ機会が多い分、「そろそろマンネリかも…」と感じる人も少なくないはず。 そんなときにおすすめなのが、料理研究家・小林まさみさんが『マツコの知らな ...

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」の2024年1月23日放送回で紹介された「加藤綾菜さんの減塩ちんげん菜ステーキ」。 長年、パートナーの加藤茶さんの健康をサポートしている綾菜さんのレシピなので、実際は手間 ...

材料3つで作れる、超お手軽ポテトグラタンをご紹介します。 市販のミートソースを使うから、味付けの失敗なし！ ほくほくのじゃがいもに、とろけるチーズとミートソースが絡み合えば、特別感のある一品に仕上がり ...

フードコーディネーターyurikaさん考案のなすのレシピが震えるほど美味いのにバカみたいに簡単！ 思わず「だまされたと思ってやってみて」と言いたくなる、なすを丸ごと使った裏ワザレシピ『丸ごとなすのたれ ...

なすは「焼きなす」や「煮びたし」など加熱調理のイメージが強いですが、実は 生で食べられるサラダレシピもおすすめです。 今回はそんな生のなすを使ったサラダをご紹介。 なすはそのままだと少しえぐみを感じま ...

毎日の食卓で登場することの多いナスですが、「いつも同じレシピになってしまう」と感じている人も多いはず。そんな方におすすめしたいのが、『マツコの知らない世界』で紹介されて話題になったナス料理です。 20 ...

日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」でおなじみ、山本ゆりさんのアメブロで、驚くほど簡単なレシピ「肉巻きブロッコリー」を発見しました！ コメント欄には「めちゃくちゃ簡単」「おいしくてペ ...

マルちゃん焼きそばの公式アレンジレシピを作ってみました。 ソースまでフル活用の焼きそば入りお好み焼きは、マルちゃん焼きそばの旨みがギュッと詰まった最高の一品です！ ■マルちゃん焼きそば公式アレンジレシ ...

そうめんは夏の定番メニューですが、どうしてもワンパターンになりがちで「また同じ食べ方…」とマンネリを感じることも少なくありません。 脱マンネリを叶えつつ爽やかさも楽しめるアレンジは、いくつあってもいい ...

テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介され、注目を集めたナスのレシピ。 「めっちゃ美味しそう」「本当に美味しい」などの声があがった大反響のレシピを、管理栄養士で料理研究家のふみさんに実際に作ってもら ...

みなさん、お気に入りのトーストアレンジはありますか？ 『家事ヤロウ!!!』で、木村拓哉さんが考案されたトーストアレンジが素晴らしいと話題になっているため、管理栄養士で料理研究家のふみさんに実際に作って ...

これまで数々のレシピを開発し、大ヒット作をいくつも誕生させてきた「つくりおき食堂」の若菜まりえさん。 夏休みにおすすめのレシピが再評価され、またまたXでバズっています！ ※画像とレシピは、時短料理研究 ...

夏休み中、ついつい食べすぎてしまった人にぴったりなレシピを紹介します。 テレビ番組「マツコの知らない世界」の「なす」の世界で紹介されたのは、ところてんを使用したアレンジレシピ。 どうやらところてんがさ ...

手早く美しい料理が完成することで人気のYouTubeチャンネル「けんた食堂」。 中でも特に反響の大きかった動画の一つが、「マルタイ棒ラーメンアレンジ」です。 SNSでは、「至高の一杯」「この手軽さでお ...

料理インフルエンサーの若菜まりえさんのレシピが話題です。 きゅうりの大量消費にぴったりな簡単「ポリポリきゅうりの浅漬け」。 2023年に登場して以来、毎年この時期にバズり続け8300いいねを更新中。今 ...

防災アイテムも充実している「無印良品」に、人気の備蓄用食品が再登場し、「これまじで美味しい」「これ本当にうまいから買えるなら買った方がいい」と話題になっています。 より濃厚なチョコの風味が楽しめるよう ...