投稿者アーカイブ：2311edi_yosi

SNSや書籍で絶大な支持を集める料理家、長谷川あかりさん。 今回は、長谷川あかりさんのYouTubeで「革命が起きた」「あまりにも簡単」「めちゃくちゃ美味しかった」と大絶賛されている『酒蒸しハンバーグ ...

今回は、豚肉料理のマンネリ解消にぴったりな、タサン志麻さんの「ブロッコリーの肉巻き キノコソース」に挑戦してみました。 日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介されたこのレシピは、シンプルな調味料だけで豚肉 ...

テレビ朝日『相葉マナブ』で以前紹介された、お花見弁当にぴったりな栗原はるみさんの人気レシピ。 今回はその中から、一口サイズで食べやすい「とりつくねの照り焼き」に挑戦してみました。玉ねぎを加えたつくねに ...

豚バラ肉と豆腐に「あの食材」を加えて炒めるだけ。めちゃくちゃ簡単なのにご飯が止まらなくなるやみつきレシピをご存知でしょうか。 本日挑戦するのは、NHK『きょうの料理』で紹介された、笠原将弘さんの「豚バ ...

本日挑戦するのは、ネットで話題のレシピ、NHK『きょうの料理』で紹介された栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」です。 最大の特徴は、2時間から3時間漬けておくだけという手軽さ。ほったらかしで完成するという ...

「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアで大人気のタサン志麻さん。今回は、志麻さんのYouTubeで紹介されていた「豚肉のリエット」に挑戦してみました。 作るのに少し時間はかかりますが、じっくり煮 ...

今回は、飴色のツヤが食欲をそそる、栗原はるみさんの「大根と豚肉のべっこう煮」に挑戦してみました。 NHK『きょうの料理』で紹介されたこのレシピは、下準備をしたらあとは「ほぼ煮込むだけ」というシンプルさ ...

衣がべちゃっとしたり、中まで火が通る前に焦げたり……。竜田揚げって失敗しがちで難しいですよね。。 そんな悩みを吹き飛ばしてくれるのが、NHK『きょうの料理』で紹介された土井善晴さんの「鶏肉の竜田揚げ」 ...

いつもの「マルちゃん焼きそば」に五香粉をプラスするだけ。たったそれだけで、まるでアジアの屋台メシのような刺激的な料理に激変します！ ポイントは具材の「エビ」。作り方は驚くほど簡単なのにほんのり甘くスパ ...

いつものタルタルに「あの食材」を加えるだけで劇的に大変身！ 今回はタサン志麻さんがYoutubeで紹介している「厚揚げの照り焼き 薬味タルタル添え」に挑戦してみました。ネットでも「めちゃくちゃ美味しい ...

圧力鍋なしでも驚くほどトロトロ食感に……！？ 今回挑戦するのは、日本料理店『賛否両論』笠原将弘さんのYoutubeチャンネルで紹介された「牛すじ煮」です。ネットでも「めっちゃおいしい」「家族に好評でし ...

気軽に野菜が取れる鍋料理の中でも、いま注目なのがスープ鍋。 今回は、料理家の栗原はるみさんがNHK『きょうの料理』で紹介した「きのこスープ鍋」に挑戦してみました。SNSでも「鍋のシーズンには欠かせませ ...

「予約の取れない伝説の家政婦」としておなじみのタサン志麻さん。 今回は、志麻さんのYouTubeで紹介された「大根のベーコン巻き」に挑戦してみました。大根を丸ごと使い、ベーコンを巻いてオーブンでじっく ...

節約中だけど、焼肉が食べたい！ そんな時にぜひ試してほしいコスパ最強の再現レシピが、笠原将弘さんのYoutubeチャンネルで紹介された「鶏むね肉のタン塩風」です。 ネットでも「めちゃくちゃ美味かった」 ...

塩こんぶがあったらぜひ作ってください。今回お届けするレシピは、塩こんぶのうま味を最大限に引き出した、大葉がふわっと香るシンプルなパスタです。 フライパンひとつで爆速で作れるのに、その味わいはまるでお店 ...

日本テレビ系「沸騰ワード10」への出演で“予約のとれない伝説の家政婦”として注目を集めているタサン志麻さん。 今回は、そんな志麻さんがYouTubeで紹介した「ジャガイモのガレット」に挑戦してみました ...

「家で揚げ物は面倒」「衣がベタッとする……」そんな悩みを解消してくれるのが、料理コラムニスト・山本ゆりさんの「サクサクチキンカツ丼」です。 キッコーマン公式サイトで紹介されたこのレシピは、なんと「卵い ...

鶏もも肉を焼くとパサついたり、逆に生焼けになってしまったり……。 そんなお悩みをお持ちの方にぜひ試してほしい、誰でも失敗なしで作れる「感動級に美味しい鶏もも肉レシピ」をご紹介します。 それが、NHK『 ...

厚揚げあったら絶対にこれ！ お財布に優しくて、ご飯も進むリピート必至のレシピがこちら。 それが、NHK『きょうの料理』で紹介された栗原はるみさんの「厚揚げの甘辛煮」です。ネットでも「シンプルで美味しい ...

「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアで大人気のタサン志麻さん。 今回は、NHK『きょうの料理』でも話題を呼んだ志麻さんのレシピ「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」に挑戦してみました。使う食材はた ...

今回は、ごぼうを「すりおろす」だけで格段に旨くなる、感動級の鶏もも肉レシピをご紹介します。 それが、笠原将弘さんがNHK『きょうの料理』で披露した「鶏もも肉のごぼう照り焼き」です。ネットでも「めちゃく ...

今日はレンジだけでパパッと済ませたい……。 そんな気分の時にぴったりなのが、キッコーマン公式サイトでも紹介されている、山本ゆりさんの「無限だしバタもやし」です。 本当に名前通りに“中毒性”はあるのか？ ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアで大活躍されているタサン志麻さん。 今回は、志麻さんがYouTubeで紹介されている「生姜焼き」に挑戦してみました。甘辛い味と生姜の香りが食 ...

今回は、栗原はるみさんの「鶏の骨付き肉のしょうゆ煮」に挑戦してみました。 NHK『きょうの料理』で紹介されたこのレシピは、中国料理では「ヤオカイ」と呼ばれる一品。八角やシナモンスティックなどの本格的な ...

冷ややっこは手軽に作れる定番メニューですが、どうしても食べ方がマンネリになりがちですよね。 そんな悩みを解消してくれるのが、NHK『きょうの料理』で紹介された栗原はるみさんのレシピ「ごちそう冷ややっこ ...

「つくねを作ったらパサパサになってしまった……」そんな経験はありませんか？ 実は“ある食材”を加えるだけで、おうちでもお店のような「ふわふわ＆香ばしい」つくねが作れるんです。 今回は、NHK『きょうの ...

「じゃがいもの皮むき、とにかく面倒……」と感じている人はぜひ試してほしい。皮むきいらずでじゃがいもが最高に旨くなる、感動級のレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、土井善晴さんの「ベーじ ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアに多数出演されているタサン志麻さん。 今回はNHK「みんなのきょうの料理」に掲載されている志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」に挑戦してみま ...

「がっつり食べたいけど、さっぱりと楽しみたい」そんなわがままを叶えてくれる丼レシピがこちら！ NHK『きょうの料理』で紹介された、笠原将弘さんの「もやしと牛肉のごまポン酢丼」です。ネットでも「簡単でさ ...

山盛りキャベツも余裕でペロリ！そんな「神レシピ」をご紹介します。 今回挑戦するのは、キッコーマン公式サイトで紹介されている山本ゆりさんの「レンジで！だし豚キャベツマウンテン」。レンジ調理だけで、あっと ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアで大活躍されているタサン志麻さん。 今回は、志麻さんがYouTubeで紹介されている「厚揚げの照り焼き 薬味タルタル添え」に挑戦してみました ...

そぼろご飯のイメージが変わるかもしれません。 今回挑戦するのは、NHK『きょうの料理』で反響を呼んだ栗原はるみさんのレシピ「青じそと黒ごまのそぼろご飯」です。青じそと黒ごまの香りが際立つ、見た目も華や ...

これ作ったら家族に褒められること間違いなし。毎年リピートする人が増加中の、感動レベルに美味しい焼き豚レシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、笠原将弘さんの「はちみつ焼き豚」です。はちみつ ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として、メディアでもおなじみのタサン志麻さん。 今回は、NHK「みんなのきょうの料理」で紹介されている志麻さんの「きのこと豚肉のソテー」に挑戦してみました。 実際に作って ...

定番のポテトとウインナーが、ひと味違う仕上がりに。 今回は、NHK「きょうの料理」で紹介された栗原はるみさんの「カリカリポテトとウインナーのハーブ炒め」に挑戦してみました。じゃがいものカリッ、ホクッと ...

カニカマ＆もやしで絶品料理！節約レシピの域を超えたリピート必至の「神レシピ」をご紹介します。 それが、NHK『きょうの料理』で紹介された、笠原将弘さんの「もやしあんの和風天津丼」です。一般的な甘酢あん ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として、メディアでもおなじみのタサン志麻さん。 今回は『みんなのきょうの料理』に掲載された、志麻さんの人気レシピ「大根と豚バラのキャラメル煮」を作ってみました。 いつもの ...

「チャーシューって作るの難しそう」「火加減が難しくて失敗しそう……」そんな悩みを解消してくれるのが、料理コラムニスト・山本ゆりさんの「トースターで！簡単焼肉のたれチャーシュー」です。 キッコーマン公式 ...

チキンソテーがごちそう級に進化した、見た目も味も完成度MAXの究極の鶏もも肉レシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、笠原将弘さんの「ロールチキン」です。鶏もも肉をロール状に巻いた、斬新な ...

「今日のご飯は何にしよう？」と悩んだら、炊飯器にお任せの炊き込みご飯はいかがでしょう。味付けのベースは、永谷園の「松茸の味お吸い物」だけ！具材もエリンギ1本あればOKです。 炊飯器を開けた瞬間に広がる ...

「予約の取れない伝説の家政婦」としておなじみのタサン志麻さん。 今回は、志麻さんのレシピの中から、カット野菜で手軽に作れる「あんかけ酢豚」に挑戦してみました！ NHK『きょうの料理』で紹介されたこのレ ...

旬の大根を使った「簡単＆華やか」なレシピが、料理番組『DAIGOも台所』で紹介されました。 使う具材はたったの2つ。切ってレンジでチンするだけの手軽さですが、DAIGOさんも「お花のような盛り付けがい ...

「肉豆腐」って牛肉だけだと思っていませんか？実は、あの食材を使えばこれまでにない美味しさを体験できるんです。そんな新しい肉豆腐の扉を開くレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、笠原将弘さ ...

「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアで大人気のタサン志麻さん。今回は「チョコレートのティラミス」を作ってみました。 NHK『きょうの料理』で紹介されたこのレシピは、食パンで手軽に作れるのに、仕 ...

牛肉をたっぷり味わえるごちそう「ローストビーフ」。お家で手軽に作れたら最高ですよね。 今回挑戦したのは、NHK『きょうの料理』で紹介された栗原はるみさんのレシピ「フライパンローストビーフ」です。オーブ ...

「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアに多数出演されているタサン志麻さん。今回は、志麻さんの人気レシピ「なすと豚バラのレンジ蒸し」に挑戦してみました。 NHK『きょうの料理』でも ...

これまで作ってきた、数多くのプロの料理家さんのレシピの中でも、「個人的にもう一度作りたい！」と感じた、感動級のレシピをご紹介します。 それが、NHK「きょうの料理」で紹介された、笠原将弘さんの「煮鶏」 ...

「疲れた日でもパパッと作れて、しっかり満足感のある丼ものが食べたい！」そんな日にぴったりなのが、料理コラムニスト・山本ゆりさんの「とろ玉なす豚丼」です。 キッコーマンの公式サイトでも紹介されているこの ...

これまでたくさんのプロの料理家さんのレシピを再現してきましたが、その中でも「個人的にもう一度作りたい！」と感じた神レシピをご紹介します。 それが、BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』で紹介された、和田 ...

ぷりぷりの食感がたまらない！食材2つで簡単に作れる、枝豆が主役の炊き込みご飯のレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「枝豆と油揚げの炊き込みご飯」です。たっぷりの枝豆と ...