「 投稿者アーカイブ:Mak89rhfqi 」 一覧

【レシピ】不器用な人でもOK!子供も喜ぶ「バラ模様の華やか巻き寿司」の作り方

まずは、下の写真をご覧ください。見た目がとても華やかで可愛らしいバラ模様の寿司です。 一見すると、作るのが「難しそう」という印象を抱くかもしれませんが、実は不器用な方でも簡単に作ることができるのです。 ...

ブロッコリーの茎にこんな調理方法が…!話題の絶品副菜レシピに「もう箸が止まらない」

タンパク質やビタミンなどを多く含んんだ栄養満点のブロッコリー。食べられるのは花蕾だけだと思っていませんか?ブロッコリーの茎は捨てているという人も少なくないかもしれません。今回紹介するのは、そんな固定概 ...

【レシピ】この組み合わせは最強かも…!?簡単、コスパ良し、栄養たっぷり「豆苗のガーリックコンソメ炒め」の作り方

年中価格が安定していて、家計の味方である野菜・豆苗。他の野菜の値段が少し値上がりしている時期や緑の野菜が少ない時など、メインではなくサブで買うという人が多いのではないでしょうか。今回紹介するのは、そん ...

【レシピ】ソースの材料は3種類だけ!世界一美味しい『絶品えびマヨ』の作り方

今や日本の中華料理の定番といっても過言ではないえびマヨ。マヨネーズのコクと、プリプリしたえびの食感は相性抜群ですよね。ただ、家で作るとなるとソース作りが大変そうだと思っている人も少なくないのではないで ...

自宅でジャーキーが作れる…!?コスパ良すぎの最強おつまみレシピ「BBQポークジャーキー」

シンガポールのビーフジャーキー店「美珍香(ビーチェンヒヤン)」のバーベキューポーク(BBQポーク)をご存知でしょうか。現地では、店頭で炙って売っており、香りが良すぎてつい引き寄せられるんです。今回は、 ...

【レシピ】「絶対におかわりしたい!」褒められ料理の『まるごとトマトの絶品鯛めし』

桜が咲くころに旬を迎える桜鯛(=真鯛)。そのまま刺身にしても焼き魚にしても美味しい食材ですが、中でも鯛めしは贅沢で大好物だという人も少なくないのではないでしょうか。今回はそんな鯛めしに"トマト"を入れ ...

【神レシピ!】低カロリー&タンパク質「鶏むね肉のごま味噌和え」隙間時間でも作れます

今回のレシピは、たんぱく質が摂取できて、カロリーも抑えられる嬉しい一皿。手頃な鶏むね肉を使って、お弁当に使っても良し、夕食の一品として並べても良しという「むね肉のごま味噌和え」を紹介します。 パサつき ...

【レシピ】やみつきモスチキン風唐揚げ!クリスピーで深い味わい…簡単なのに本当に美味しい

衣がクリスピーでサックサクな唐揚げは、老若男女から愛される大人気の味。そんなクリスピーチキンといえば、ハンバーガーチェーン店モスバーガーのモスチキンを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。そこでモ ...

【忙しい日の超時短&ラクチン】子供も喜ぶ満腹レシピ『餅入り!お好み焼き風オムレツ』

今回紹介するのは、忙しいときや、ご飯を炊き忘れたときなどにピッタリなレシピ。まずは下の写真をご覧ください。お好み焼きのように見えますが、そうではありません。小麦粉を使っていないのに満腹になる一品です。 ...

コスパもボリュームも満点!切って煮るだけ「キャベツのそぼろ煮」レシピが凄い

これから春キャベツが美味しくなる季節ですね。そこで今回紹介するのはコスパの良い冷凍ミンチを使って作る「キャベツのそぼろ煮」。切って煮るだけの簡単レシピです。 柔らかいキャベツとジューシーなミンチの相性 ...

『低糖質+高タンパク+レンジ調理』ヤバいレシピが爆誕してしまっていた…「むね肉のチリマヨがけ」

低脂質で高タンパク、さらには価格もリーズナブルな鶏むね肉。ダイエット中にも積極的に取り入れたい食材ですが、少しパサついてしまったり、味付けに飽きてしまったり、レシピのレパートリーをもっと増やしたいと考 ...

作業時間は10分だけ!?おうちカフェが楽しめる「いちごミルクゼリー」レシピが凄すぎる…

今回紹介するレシピは、甘酸っいいちごと甘くてコクのある牛乳ゼリーを合わせたスイーツ。一度食べれば、子どもから大人まで病みつきになること間違いなし。作業時間も10分程度で、忙しい人にも大助かりのレシピで ...

混ぜて炒めるだけでご飯がすすむ!濃厚旨辛もやし炒めレシピが凄い

スーパーでも気軽に買えて、節約レシピには欠かせないもやし。野菜炒めとして使っても美味しい食材ですが、水気が多いため味が薄い仕上がりになって悩んだことはありませんか?今回紹介するのは、そんな経験をした人 ...

無限にご飯が食べられる!?簡単美味しい『味付け大葉』レシピが爆誕していた

さわやかな風味で薬味としても大活躍する大葉。脇役のイメージが強い食材ですが、今回紹介するのは「漬ける」だけで、大葉が美味しい主役に大変身するレシピ。ごはんとの相性も抜群で箸が止まらなくなる「味付け大葉 ...

大根の皮、捨ててた自分を後悔…むちゃくちゃ美味しい味付けを発見!フライパンでササっと簡単レシピに絶賛の声

ビタミンや葉酸がたっぷり含まれていて栄養価の高い大根。今が旬の食材ですが、余すことなく食べていますか?中には、大根の皮を捨てているという人もいるのではないでしょうか。実はそれ、とっても勿体ないのです。 ...

こんなに簡単だったの!?包丁を使わないギザギザたまごの作り方

お弁当に一つあると華やかになるゆでたまご。今回紹介するのは、その見栄えをさらに可愛くする方法です。下の写真にあるお花のようなたまごが包丁なしで作れる簡単な方法を紹介します。 包丁要らずだから、子どもと ...

ホリデーシーズンにぴったり過ぎのレシピ!味付けはなんと冷蔵庫にあるアレ…『白いビーフストロガノフ』がお店レベルの味わい

ロシアの牛肉料理「ビーフストロガノフ」。おもてなし料理にぴったりの一品ですが、作るのが「難しそう」というイメージはありませんか?そこで今回は、一般的な調味料で作れる『白いビーフストロガノフ』を紹介しま ...

豚まんピザ風アレンジ

これはインパクト大!豚まんにちょい足しで作れる“羽根つき”チーズまんがめちゃめちゃ流行りそう

これから寒くなる季節に無性に食べたくなる豚まん。そのまま食べても美味しいですが、今回は温め直すついでに、さらに美味しくなる味変レシピを紹介。トロリとしたチーズが食欲をそそる一品です。 豚まんにケチャッ ...

たった一つの卵でも厚い玉子焼きが作れる裏ワザ!ありそうでなかった驚きの方法を発見!

2021/11/02 9:01   レシピ, 編集部イチオシ

一つあるだけでお弁当や食卓を彩ってくれる卵焼き。厚みを出そうとすると一般的には卵を2個以上使いますが、1個でも厚みを出せる"裏技"があるってご存知でしたか? "裏技"と言っても、難しいことは一つもあり ...

水餃子ねぎ生姜だれレシピ

激うま生姜だれがたまらない!冷凍餃子のストックでぽかぽかヘルシーレシピ

餃子といえば「焼き」が一般的ですが、それは「水餃子」の魅力を知らないだけかもしれません。もちもちとした食感を味わえて、体を温められる"水餃子アレンジ"の可能性は無限大。今回は激うまソースを使った「水餃 ...

カボチャペペロン

カボチャ料理、煮るのはもう古い?あるものと一緒に炒めると主役級のおかずに様変わり!絶対試してほしいハロウィンメニュー

2021/10/11 15:51   レシピ, 未分類, 編集部イチオシ

「煮物の王様」と言っても過言ではないかぼちゃ。今が旬で「煮物」もとても美味しい料理ですが、味に変化がなくマンネリを感じている人も多いのではないでしょうか。実は、かぼちゃを「煮る=定番」という常識はもう ...

麻婆大根

大根で麻婆だとっ!?ご飯もお酒もすすむ"さっぱり"ヘルシーおかず「マーボー大根」の満足度が◎

2021/10/10 10:51   レシピ, 編集部イチオシ

夏が終わり、夏野菜・茄子の旬も過ぎ去ろうとしている今、「麻婆茄子」が大好きだという人に朗報です。「麻婆」といえば、豆腐や茄子で食べるのが一般的ですが、それを大根で作ってみると意外や意外、美味しすぎるで ...

くるくる大学芋

【時短&映え】一石二鳥の"新感覚"大学いも爆誕!くるくるさつまいもが可愛すぎる

2021/10/10 6:41   レシピ, 編集部イチオシ

突然ですが、下のこのオシャレな料理は何か分かりますか?ほっくりとした食感と甘い味わいがたまらない"あの料理"なんです。 答えは、大学いも。ゴロっとした大学いもとは違うので、時短もできる"凄技"が詰まっ ...

「ちくわの椎茸マヨ焼き」絶品おつまみ

何で出来ているでしょう?まさかのヘルシー具材でトースターおつまみ!家飲みがも〜っと楽しくなる

2021/09/17 10:21   レシピ, 編集部イチオシ

家飲みでついつい食べすぎちゃう人に朗報!ヘルシーな食材を使ってあっという間に出来ちゃう簡単おつまみを紹介します。 こんが〜り焼き目が食欲をそそるこのおつまみ、一体何で出来ているでしょう!? 答えは「ち ...

知らないと損!?「こねない・包まない」シュウマイの斬新レシピ!目からウロコな秘技を公開

2021/09/13 16:00   レシピ, 編集部イチオシ

シュウマイは子どもが喜ぶおかずの定番!おうちで手作りできたら安心安全で嬉しいものですが、挽肉をこねて包んで…と工程が多いのが難点。 そこで、こねずに作れるシュウマイレシピを紹介します。お野菜もしっかり ...

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